Shinshin(しんしん) - 播磨(日式小酒館)

  • Shinshin - ●石垣島 八重山そば 950円
                      
                      ■麺物には 小ご飯付き となる
                      
                      を注文してみた
                      
                      ■ご飯お代わり無料❕

  • Shinshin - ◯石垣島 八重山そば
                      沖縄そばの半透明のスープには
                      塩味で出汁の旨味がタップリとあり
                      軽く甘み(旨味)を感じる

  • Shinshin - 麺は小麦のストレート麺で腰はなくて
                      ブツッと切れる感じの柔らかな食感だった
                      
                      出汁は豚の他、鶏の旨味もありそうだったので
                      (珍しく複合スープの味がわかっちゃう❔笑)
                      帰り際に大将さんに話し掛けてみた

  • Shinshin - 店内

  • Shinshin -

  • Shinshin - チャーシューは厚みが割とあり
                      まともなラーメン店でも美味しいレベル程度の
                      本格的な旨味があって柔らかくて美味しい♪

  • Shinshin - ◯小鉢
                      細切りされてる人参を軽く茹で
                      マヨネーズと和えられている
                      シャキッと食感もあり味わいも合ってて美味しい

  • Shinshin - 大将さん「出汁ですか❔、、、鶏と豚と鰹出汁ですねえ」
                      ど)「チャーシューも本格的で美味しいですね❕」
                      大将)「チャーシューはどんな料理にも使えるので重宝だしチャーハンにはチャーシューの端も使ってます」

  • Shinshin - ◯ご飯
                      紅生姜の味わいが乗っちゃったけれど
                      このスープ自体は美味しいので
                      ご飯をスープに投入❕
                      
                      おじや風ねこまんまにしてみた
                      
                      これはご飯にもシッカリと合ってるよねえ

  • Shinshin - 飾られている酒瓶

評價

餐廳資訊

細節

店名
Shinshin(Shinshin)
類型 日式小酒館、中國菜、沖繩料理
預約・查詢

0594-25-1782

可供預訂

可以預訂

地址

三重県桑名市大字東方3137

交通方式

距离播磨 472 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
付款方式

无使用電子錢

座位、設備

禁煙・吸煙

停車場

可能的

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

開店日

2023.10.12