官方消息
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店名 |
Yamatoan Kuroishi(Yamatoan Kuroishi)
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類型 | 海鮮、河豚、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5869-6783 |
可供預訂 |
可以預訂
予約日より3日前までのキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 |
地址 |
三重県伊勢市倭町125-2 |
交通方式 |
距離伊勢自動車道伊勢西IC只需5分鐘車程距離近鐵宇治山田站只需5分鐘車程 距离宇治山田 730 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
座敷で会席料理を食べられた場合5% |
座位數 |
35 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 第一停車場15輛 (first parking lot 15cars) /第二停車場5輛 (second parking lot 5cars) |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
1966.4.1 |
電話號碼 |
0596-24-9614 |
備註 |
取消預訂 如果由於客戶的情況而取消預訂,無論出於何種原因(例如疾病、事故等),都將收取以下取消費用。 (如遇自然災害或交通擁堵,恕不收取取消費用。 【套餐對於食物預訂】 當天取消 100%的費用 前一天取消 50%的費用 最多提前7天取消 費用的30% 最多提前7天~14天取消 費用的20% 如果是在14天之前,則不收取取消費用。 【僅預訂座位的情況下】將收取每人5000日元的取消費。 如果您在訪問當天或訪問前進行預訂並取消預訂,您還需要支付取消費用。 【取消費用支付方式】請自取消之日起5天內轉入以下機構。 (如果無法確認付款,我們將通過預訂時的電話號碼與您聯繫。 轉帳位址:百后銀行伊勢分行普通小野正文(Onomasafumi)821683 [如果您遲到了] 如果您在預訂時間的 30 分鐘後無法與我們聯繫,我們可能會將其視為取消,因此如果您遲到,請務必與我們聯繫。 如果您想取消預訂或遲到,請通過電話與我們聯繫。 |
【2016年3月】
久しぶりに、お店に伺いました。
今回いただいたのはお店の名物となる元祖天巻(600円)
これは太巻きの中にさくさくの海老フライがはいったお店の看板商品です。
なんともいえぬこのサクサク感!
不思議な事に、エビフライを揚げて巻いているのに、
御飯の水分がまったく衣にくっつかず、
噛むとサクッとした歯ごたえ。
おそらく何か特別な調理方法があるのではないかと思われますが、
すごく美味しかったです。
【2015年11月】
今回、『まぐろの漬け丼』を御馳走になりました。
裏メニューとの事でしたので、通常のメニューにはないとの事でしたが、
メニューにないのが不思議なほど、凝った料理になっており、
とてもおいしかったです。
オーナーさんとも沢山お話をしたのですがこれからオススメは、
『変わり伊勢海老』との事。
伊勢海老は通常、脱皮を繰り返す生き物との事ですが、
お店では脱皮したばかりの伊勢海老を食べられるとの事です。
信じられない事に、殻ごと丸かぶり出来るとの事。
あんな堅い殻が、脱皮したばかりの時にはやわらかく、
そのまま頭から食べられるとの事です。
また、僕がおすすめする黒石さんの良い所は予約なしで伊勢海老を食べられる事。
普通かと思われますが、通常高級品である伊勢海老を
予約なく仕入れているお店はほとんどないとの事。
それがいつでも常時、ホンモノの伊勢海老が食べられるよう仕入れておられるとの事です。
こういうお店、三重県内でもなかなかございません。
★★2014年1月30日(木) 再び訪問★★
久しぶりの倭庵 黒石さんへの訪問となります。
今回いただいたお料理は、『海鮮石焼ビビンバ』です。
なによりも驚くのは、石焼のすごさ!
最近、どこで石焼ビビンバを食べても、
石そのものが熱々になっておらず、おこげもできない所ばかりです。
でも、久々に正真正銘、もしくはそれ以上の石焼ビビンバに出会いました。
熱々感が半端ございません。
この煙はなんだ!と思ったのは、石に焼かれておこげになる、
ビビンバです。
店内が煙だらけ・・・でもその煙がとても香ばしい♪
食事をいただいていた時間は15分~20分ほどでしょうか?
普通のお店の石焼ビビンバなら、ものの数分で覚めてしまいますが、
20分たっても焦げ続けております。
何がすごいかと言えば、その丁寧さにございます。
石を焼く時間が短ければ短いほど、当然ガス代もかかりませんし、
お客さんに出すスピードも速くなると思います。
しかし、ガス代がかかろうが、お客さんに出す時間がかかろうが、
美味しくいただいてもらいたいという思いがすごく伝わってまいります。
そして、本当に美味しかった。
他のお客さんの所からも煙があがっておりました。