蓑系の大御所も・・ : Sushi Doro Koiwai

Sushi Doro Koiwai

(すし処 岩井)
預算:
定期休息日
星期一
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3.0

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料-
2009/12訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料-
JPY 20,000~JPY 29,999每人

蓑系の大御所も・・

以前は今の店の近くで蓑寿司分店として営業していたが、本店に暖簾を返して?自分の名前を名乗って営業しているようだ。ここは毎年2回前後の訪問。行った時期が同じということで今回は他に投稿されているloropianaさんの詳細な口コミとほぼ同じ内容。いかにも夏メニューといった感じだったが、個人的には寒風沢のアワビとシンコが印象的。確かにウニは殻のままで出され見た目に豪快だったが、甘み、旨みは今一つでの印象。時期的に仕方ないが、噴火湾のマグロもまだまだ味は淡白。ここはすし蓑などと比較することになるが、大きな違いはここは寿司を食べるとこ、すし蓑はつまみも充実していてお酒をおいしく飲むところという感じ。江戸前の仕事には必ず賛同せず、素材のいいものはそのまま・・が親方の考え、マグロのづけなどは邪道?として行わないそうだ。それがたたってか魚が生臭い。ある意味、田舎の港町の寿司にどんどん近くなっているのが残念、かつては御代は20000前後だったが、最近は2万はオーバー確実、1.7のすし蓑より高く銀座並みとCPはかなり微妙。カードも使えない。主人のトークは賛否両論だが、寿司に対する真摯な姿勢が伺えていて嫌いではないが・・。

餐廳資訊

細節

店名
Sushi Doro Koiwai(Sushi Doro Koiwai)
類型 壽司
預約・查詢

022-265-5133

可供預訂

可以預訂

来店の前にお電話ください。

地址

宮城県仙台市青葉区国分町3-10-35

交通方式

勾当台公園から徒歩5分

距离勾當台公園 312 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 22:00
  • 星期天

    • 12:00 - 13:45
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 営業時間
    17:30~21:00頃まで(日・祝日)

    ■ 定休日
    第1日曜日(火曜祝日の場合は連休)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用二维码支付

座位、設備

個人包廂

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。