寒い日のランチはスンドゥブチゲで決まり
この日も寒かった。平年以下の気温、小雨混じりの雪、とにかくランチは温かいものにしようと向かったのはこちら。仙台で韓国料理と言えば扶餘さんです。こちらの扶餘さんは電力ビルの地下にあります。
店に入るとまずは券売機。これがこの店の残念なところ。メニューを見てちゃんと選べないのが玉に傷です。この日は事前に食べログでメニューを見ていたので、食べたいものは決まってます。そのボタンを探すのも一苦労。チーズ豚カレースンドゥブチゲ定食(1,080円)をポチりました。
カウンター席に促され座ると、食券の半券をもがれました。待つこと5,6分で着盆です。
動画じゃないのが残念なくらいグツグツと煮えたぎった鉄鍋、春雨と3点盛り、ご飯です。
まずはスンドゥブ。とにかく熱い。スプーンで掬ってなんとか食べると、甘みのある唐辛子の辛さとカレー風味が不思議と合います。さらに蕩けたチーズが熱さを上塗りします。具材は豆腐、豚肉、卵黄、にんじん、玉ねぎ、餅など。旨いは、熱いは、辛いは、でじんわり汗が出ます。＼(^o^)／
春雨は甘さのある所謂韓国風。温かくて少し太くて長い春雨。なんと言うのか、食べると落ち着く味で、なかなか旨い＼(^-^)／
3点盛りは、じゃがいもの煮物、カクテキ、青菜。扶餘さんの味はキムチの酸味ではなく甘味のある韓国料理。どれも落ち着いた味です。
しっかり完食。腹は満たされ、寒さは吹き飛びました。ナイスはランチでした。ご馳走様です。
2022.12.16 3.46
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Puyo（Puyo）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理 |
| 預約・查詢 |
022-799-7087 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル B1F |
| 交通方式 |
仙台市営バス・宮城交通 「電力ビル前」バス停 徒歩1分 距离廣瀨通 235 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2017.12.14 |
寒い2月の月曜のランチ。ラーメン？牛タン？いや、韓国料理が暖まりそうだ！ならば、ぷよ。電力ビルの地下に向かいました。
表のメニューをゆっくり見て、半ゲタン(1,180円)にフォーカス。入店して券売機で券を購入しました。
ゲ＝鶏、タン＝スープなので、半ゲタンは半身の鶏スープという事でしょう。サム＝朝鮮人参なので、サム ゲ タンとはちょっと違うので、朝鮮人参は入ってないのでしょう。
5,6分で来ました。鉄鍋に入ったスープはグツグツ煮えたぎってます。ラーメンの丼くらいあります。
ご飯は小鉢くらいの量です。キムチ、ナムル、なんかの漬物と糸蒟蒻みたいな小鉢が付いてます。
メインのスープには鶏モモがガッツリ入ってます。そして煮えたぎってます。蓮華で皿に移し、冷ましながら食べます。熱いが、日本のラーメンの鶏白湯の味とは少し違います。こちらの方がストレートな感じがします。塩が添えられていたのは、元のタンは塩味が薄いから。スープは鶏出汁が効いた白湯で、うまい＼(^o^)／とってもコラーゲン。鶏自体はやや出涸らし感あります。スープカレーのチキンレッグの様です。
食べ進むと、下の方にもち米の塊が入ってました。おー！ボリューミー！そして、朝鮮人参？のような牛蒡？のような根菜がもち米に巻かれてました。
少し塩を掛けるとぐっと引き締まってうまい＼(^-^)／食べ進むと汗が出出て来ました。暖まります。
甘い糸蒟蒻はぷよの特徴。慣れるとうまいです。ナムルやらキムチやらは辛さはないです。
唐辛子の辛さのない韓国料理のぷよ。ガッツリ完食して腹一杯です。温まりました！ご馳走様です。
2023.2.6 3.47