評論列表 : Sharakuobuniyoku

相変わらずの鮮度バツグン、ネタはバッチリ
生ガキと日本酒
脂ののった真鰯の刺身と日本酒
あと、写真撮り忘れましたが、珍しいマテ貝焼と日本酒
旬を迎える脂ののった真鰯はトロに勝るとも劣らない逸品...

居酒屋の寿司としてはレベルが高いのでは無いでしょうか？沢山色々食べる人向けにシャリはコンパクト。銀座の久兵衛の寿司と同じ上品なサイズです
寿司と酒とお通しで4000円ジャスト。ちゃんとした寿司屋を出...

同僚と、魚で飲みたいねーということで、急遽飲みに行くことに。金曜日、魚ということで久しぶりにこちらへ。しかし、金曜日、流石に満席でした。
が、自分たちを見て、「出ますよっ！」ってカウンターのお客さん...

3回目の訪問です。
いつもここの刺盛には驚かされます！
写真には全部写り切っていませんw
エビの下にトロもいます！
（写真は２人前）

牡蠣も身が大きく美味しい！

お寿司もシャリが小...

今月上旬にお邪魔して好印象だったのでリピートしました。まずは刺身をつまもうとオーダー。少しづつ提供するのではなく皿に持って出てくるスタイルでした。ちょっとづつ出てくると尚良かった。真鯵は水槽から揚げた...

宮崎グルメを堪能しようとホテルを予約して市内にステイ。福岡→宮崎便は悪天候での条件付き運行。視界不良でかなり揺れましたが無事に到着。安全運行、ありがとうございました。ホテルにチェックインして早速、お邪...

飲んだ後の〆味噌汁
みんなはどこが好き？
ひぜん屋のしじみ汁は鉄板よね

もう一つはここのあら汁
カワハギとか色々日によって中身が違う
そして味噌が濃い〜のよw
酔っ払った...

チャンバラミナ貝のお通し
テングニシ貝の刺し身
カツオの腹身焼

うーん、健康的な晩ご飯だ←酒や鮨は見て見ぬ振り笑


ainosukeの点数の意味
5---最高❗️
4...

知り合いに連れら宮崎街のお店に入店！

入ると直ぐに目につくのが
ネタの入ったショウケースと魚が泳いでいる水槽。

生ビールと刺し盛りでスタート！
熟成させた感のある刺身に
ビールのキレ...

魚を食べるならここ！いうことで、上司に連れて行ってもらいました！刺身3人前と言って出てきたのが、この盛り合わせです。尾長は今締めたばかりで、ピクピクしていました(^^)
他にもマグロ、サバ、アジなど...

写楽の良いところは高級鮨と大衆鮨のちょうど中間ってところ

生アワビ、カワフグ、カワハギの肝
鮨のタネとしては弱点があるから高級な鮨屋ではなかなか出ない。
でも充分美味しいんだよねぇ...

もうね、ジム行き始めて2週間経つのに体重は1kgだって変わらず、ちーっとも減ってないので今回は刺し盛りと味噌汁だけ。

偉いなぁ、俺は笑
↑ シャリが無くなって鮨食えなかっただけ

...

深夜鮨3軒目

夜中にやってる鮨屋を探そうと深夜鮨シリーズ作ったけど、シャラク一択で良いじゃん

お酒やおつまみのメニューは多いし、何より美味しいし理想の深夜鮨屋よね✨

今回...

ここってお鮨屋さんって知ってた？

大将は銀座の「魚菜」ってとこで修行してニューヨークの「しゃらく」で11年鮨を握って暖簾分けして宮崎へ

ミシュラン1つ星の「すし匠 齋藤」の大将の先...

カワハギは刺身に肝和え、皮に肝
美味しかったなぁ
水槽から2匹取ったから隣の分かなって思ったら全部皿に乗ってくるんだもん、最高✨
肝で脂っこくなったところに刻んだネギの辛味が合う、、、そり...

最高のお店。

宮崎観光の夜最後に立ちよったお店です

感覚てきにはおおあじな魚とカイのお店だと

一品をつつくイメージではなく

料理のポーションは多いんだと

突き出しの巻き貝もやたらと量があり
...

知り合いのオススメのお店ということで、初めてお伺いしました。海鮮、お寿司が美味しいのだとか。

お店は通りに面したビルの1階にあるので、とても分かりやすいですね。

店内は寿司屋さんのような造...