澄んだスープのサンラータンメン
久しぶりの再訪です。
土曜日の午前10時半過ぎ、開店直後に入店するも、既に先客あり。そして、次々とお客さんが来られていました。
相変わらず人気のお店ですね〜♫
今回は、まだ食べたことのなかったメニューから、サンラータンメン(税込850円)をチョイス。
提供は驚くほど早かったです。
熱々のサンラータンメン。
こちらのラーメンはいつも激アツで出されるのです♫
澄んだスープは、思ったよりも酸味が強く、ラー油とふわふわ玉子のバランスが良いですね(^^)
洗練されたスープに、ストレート麺がよく合います。
後口がさっぱり(^^)
ネギとモヤシもたっぷりです。
そして、肉厚のチャーシューが旨い。
味付け、とろみが絶妙ですね(^^)
以前お伺いした時に、ややチャーシューが弱いかなぁと感じていたのですが…めちゃ美味しかったです(^^)
今回もお店のスタッフの皆さんの接客が素晴らしいと思いました。
誠実さと真摯な態度、一生懸命な気持ちが伝わってくるので、こちらもお店を応援したくなりますね♫
また、こちらのお店はラーメンの種類が豊富で、唐揚げやご飯ものなどのセットメニューが多いのも魅力。
次回はまた別のメニューにも挑戦したいと思います。
ご馳走さまでした(^^)
驚きの豚骨スープ‼️
マイレビ様たちが軒並み高い評価をされていて、ずっと気になっていたラーメン屋さんです。
これまで何度かお伺いするも、お店が閉まっていて…ようやく今回、初訪問することができました。
(不定休が多いお店なのかなと思っていましたが、お店の壁に「スタッフ不足のため定休日以外にお休みすることがあります」というお詫びの張り紙がありました)
日曜日の午前11時前、開店直後を狙って行きましたが、なんと既に先客の方が…さらに続々とお客さんが。これはお昼時には間違いなく行列ができそうですね。
この日は初めてでしたので、一番スタンダードなメニューと思われる、ラーメン(650円)と、チャーシューおにぎり(150円)を注文しました。
熱々で出てきたラーメンは、豚骨スープということですが、透き通った美しいスープです。塩ラーメンのようなスープのまろやかさで、丸みがあり、飲んだ後の余韻を楽しめるスープですね。
ストレートの細麺、もやし、ネギとのバランスがいいと思いましたが、チャーシューはややインパクトに欠けるような印象でした。
ただ、ラーメンとしてのクオリティは非常に高く、また必ず食べに行きたい味です(^^)(^^)
チャーシューおにぎりは、つやつやのおにぎりに大葉とチャーシューが乗っています。ボリュームがあって食べ応えがありますね。
店員さんに教えてもらった、ニンニク醤油をちょっとだけかけると、いいアクセントになって美味しくいただきました。
店員さんを見ていると、真面目で一生懸命、そして真剣な姿勢が伝わってきました。ラーメンを美味しく食べてほしいというおもてなしの気持ちが感じられ、とても好感の持てるお店ですね(^^)
常連さんらしきご夫婦が頼まれていたサンラータンメンや定食のほか、サイドメニューも美味しそうなものばかりでした。
次回は他のメニューにもチャレンジしたいと思います。
ご馳走さまでした(^^)
店名 |
Mendo Koro Kojimaya(Mendo Koro Kojimaya)
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類型 | 拉麵、日式小酒館 |
預約・查詢 |
0985-36-3589 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮崎県宮崎市島之内6335-1 |
交通方式 |
JR日豊本線・日向住吉駅より車で6分 距离日向住吉 1,778 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
( カウンター7席、その他(座敷 18席)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
店鋪公關 |
粋な創作ラーメン
斬新な発想で従来のラーメンをベースに、とんこつスープに新しい風を吹き込む麺処コジマ屋。 |
休日の午前中、近くを車で通りかかって早めのランチでお伺いしました。
こちらのお店は土日、祝日は10時開店のようです。
常連さんも多いようで、午前11時前には3、4組のお客さんが来られていました。
この日いただいたのは、ネギラーメンに、Aセット(税込1,350円)を付けて。
唐揚げ、サラダ、ご飯が付いたメニューです。
後からお店に来られた常連さんが「麺はカタめで」などと言われていたのを聞いて、乗っかって、自分も「カタ」でお願いしました。
唐揚げは注文が入ってからパチパチと揚げられていまして、少し時間がかかってAセットが登場。
ラーメンも唐揚げもご飯も、あっつあつです。
まずはラーメンのボリュームにびっくり…こんなに器が大きかったっけ?ネギの量も半端なく多いです。
そして、唐揚げがなんと7個も。
ラーメンは澄んだスープがあっさりとして美味しいですね。チャーシューは小さめですが味が濃くて好み。ネギとモヤシのボリュームに苦戦しました(・・;)
唐揚げはやや硬めでしたが、下味がしっかりと付いていてご飯によく合う味付けでした。
いやー、ホント満腹。やっも食べ切れた感じです。
セットメニューを頼むときは要注意かもしれません。
ご馳走さまでした(^^)