評論列表 : Izumino Koi

小林方面を訪れた際、久しぶりの来店でした。曜日は月曜であり、お客さんは少なく、待ち時間なく、対応もスムーズでした。以前投稿した魚のスリッパは相変わらず備えてありましたが、時期的に鯉の数、そのボリューム...

小林に来たら清流で泳ぐ鯉を食べたくなります。
今回も泉の鯉さんに伺いました。
平日だったので空いてます。
鯉のあらい（刺身）と鯉こく（味噌汁）セットにご飯、揚げた鯉に餡掛けをオーダー。
あらい...

いつもの鯉の洗いとご飯1639円を注文。新鮮な鯉肉と酢味噌はいつもの美味さ。鯉こくがまたたまらない美味さで文句のつけようがない。
こちらの店は午後も休憩なく通しで開けているのが本当に助かる。いつも混...

お墓参りで宮崎を訪れた際に、絶対外せないのが泉の鯉さんです。

この日は雨でしたが、こちらは景観が良く、お子さんも喜ぶと思います。

今回は鯉のあらいと、鯉こくをオーダー。

鯉のあらいは...

　　　◆鯉の刺身鯉コク付き(一人前) ＠１４５２yen
　　　◆ご飯(一膳) ＠１８７yen

●鯉の刺身と鯉こく ４．７
久びさの訪問。
晴天休日の夕方の訪問であったが、
ゲストの入りも...

ヤバいわ。相変わらずの美味さ。鯉の新鮮さは当然ながら酢味噌は完璧。そして鯉こくのマッタリなうま味は期待を切りませんね〜。
池の鯉たちを見ながらの鯉の洗い、罪悪感もありますがそれを凌駕して余る美味さに...

老若男女に人気ですo(^o^)o
コロナも落ち着きをみせ、行楽シーズン満喫も解禁となりました。これまでの予防対策で学んだマナーもいかされて、入店にいたっては、ほぼ満席であるも心地よく、安心できました...

宮崎・熊本・鹿児島の旅 2日目③

飫肥を後にし、まず向かったのは都城市にある早水公園。
あやめを見に行きました。
見ごろを過ぎていたので少し残念でしたが、天気も良く雰囲気を楽しめました。
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ผู้ที่ชอบกินอาหารปลาไนต้องรู้จักร้านนี้ ถ้าคนที่ไม่รู้จักนนี่ก็น่าจะคนที่ชอบปลอม ๕๕๕ ปลาไนดิบ๑๔๕เยนน...

＊＊＊＊＊◆鯉の刺身 ＠１４５２yen◆＊＊＊＊＊

鯉に関する基礎情報より
「鯉はビタミンB1がとても豊富で魚介類の中ではトップクラスです。
昔から鯉は滋養強壮食材として食べると元気が出ると...

確か初訪問だった泉の鯉
電話をすると「席の予約は出来ないから、来て名前を書いて待ってもらうしか無い。今ならそんなに待たなくて大丈夫」との事。
出の山湧水の綺麗な水の中には大量の鯉
言われた通り、...

あまり人気店になってほしくない店です笑

鯉の刺身はコリコリ。春先には脂が乗って冷酒が進む進む。
自分はもともと関東なので長野の佐久の有名鯉屋などで舌が慣れていましたが、ここは負けず劣らず美味し...

小林での定番店。子供の頃からずっと同じ味。綺麗な水で育った臭みのまったくない鯉のあらいが最高。宝石のようにキラキラ光ってますな（笑）これに鯉の卵たっぷりの鯉こくがあればもう満足。午後もずっと開いてるの...

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東京から宮崎県に来ております。

霧島山麓の湧水群の一つ「出の山湧水（いでのやまゆうすい）」。
環境省が選定している名水百選にも選ばれるほど小林市は水が綺麗なのですが、
...

宮崎県小林市エリアに位置します。

小林インターから左折して１００メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。
トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意...

水がきれいな場所で育った鯉の店です。
正直、連れて行ってもらう前までは「鯉かぁ～」というノリ。
でも行ってみて、まずロケーションからすごい。

そして本当にきれいな泉にいる鯉でした。
鯉料理...

鯉こく最高でした！
臭みは全く感じず、味噌と相まって深い味わいを出してます。ここで初めて食べましたが、具材の鯉の卵の食感はなかなか忘れられないです。彼女と注文しましたが、鍋で供されますので2人でも量...

店員さんの対応がイマイチ。鯉の刺身はクセもなく美味しかったが骨がささる。味噌汁が一番美味しかった。

正直好き！
白ご飯いらないかも。