餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sui en
|
|---|---|
| 類型 | 餃子 |
| 預約・查詢 |
0982-34-4923 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
宮崎県延岡市旭町1丁目2-3 |
| 交通方式 |
距离延岡 1,547 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター7、小上がり8） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
餃子の包み方は鮮やかな手捌き。
1日に1000個以上作ることもあるそうで。
今日も続々と電話がかかってましたね。
皮も餡も辣油もアルコール以外全て手づくりとのこと。
皮はもちっとして伸びのある薄めの皮で焼き目はカリッサクッととても軽い食感。餡は野菜が多めで比較的サッパリとして全体的に食べやすいです。野菜の刻み方も粗すぎない感じで噛んだ時に野菜を感じます。どちらかと言えば細かな方ですね。ニンニクも気になりませんでしたね。一人前食べて美味しくておかわりしてしまいましたねwwwなんだろう？食べてると元気になる感じがするんだけど。アルコールのせい？
あと、餃子に直接辣油をかけて食べるとこれは極まる感じで旨くなります。これもアルコールのせい？
テイクアウトもあるようで、焼いても生でも同じ価格のようです。
一人前350円！これは食べない理由がないですね。
今は20時までの営業です。
普段は日を跨いで営業されてるとの事。
延岡にも旨い餃子があるんですよ！そして、なんとこちらは黒兵衛さんのお兄さんがやられてるお店！！！知らなかった！こちらのお店は43年。黒兵衛さんは60年もつづくという。
すげぇ。これは心して食べて欲しいですね。何十年も支えて来られた常連の皆様も素晴らしい！
色々話も聞けて良かった。
ごちそうさまでした！