天然鮎と天然うなぎを目指して : Sumibiyaki Ayuppe

Sumibiyaki Ayuppe

(炭火焼あゆっぺ)
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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛2.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2015/11訪問第 1 次

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  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

3.0

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛2.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

天然鮎と天然うなぎを目指して

こちらも2年前から行ってみたかったお店でしたが、なかなか電話がつながらず、繋がっても行きたい日とタイミングが合わず…で、やっと予定が合いました。

想像してたのは、目の前で炭火で焼かれる天然鮎を串刺しのまま、はふはふ(///∇///)と囲炉裏の前で食べる姿。
めっちゃ楽しみにしてたのですが…。

予約の時点で、時間がかかるからという事でA.B.Cセットのどれがいいか聞かれます。
私は、せごし、塩焼き、味噌焼き、甘露煮、鮎飯、赤だしがセットになったものと、鰻も天然との事だったので単品でそれも。
主人は、お魚をあまり好まないので単品で塩焼き×2と生ビール。
あとは、行ってから決めてもいいですか?とお願いしておきました。

天気が良かったので、外の方が気持ちいいよ~と案内され着席。
て事は…目の前では焼かないのね…(T-T)
すぐに、予約していたものが続々と並びました。

温かい状態でしたが、ここは待ってでも焼きたてを食べたいところ、かなり残念。

鰻は脂がのってましたが、タレがとても甘い!
みりんと砂糖の甘さが強いです。

せごしの酢味噌、味噌焼きの味噌、甘露煮と蒲焼きのタレの甘さ。

甘さに食べ疲れして、主人に手伝ってもらっても完食できませんでした(^^;

ナビで行くと、近くですが違う所に着きますので気をつけて下さいm(__)m

  • Sumibiyaki Ayuppe - 塩焼きと味噌焼き、焼きたてじゃないのは見ても分かりますよね

    塩焼きと味噌焼き、焼きたてじゃないのは見ても分かりますよね

  • Sumibiyaki Ayuppe - 甘露煮

    甘露煮

  • Sumibiyaki Ayuppe - 白子ものってます

    白子ものってます

  • Sumibiyaki Ayuppe - 天然鰻

    天然鰻

  • Sumibiyaki Ayuppe - 赤だし

    赤だし

  • Sumibiyaki Ayuppe - 鮎飯、鮎の風味はほぼ感じられなかった。

    鮎飯、鮎の風味はほぼ感じられなかった。

  • Sumibiyaki Ayuppe - 景色はいいですよ、の~んびり。

    景色はいいですよ、の~んびり。

餐廳資訊

細節

店名
Sumibiyaki Ayuppe
類型 其他
預約・查詢

0982-47-2838

可供預訂
地址

宮崎県延岡市北方町蔵田辰265

營業時間
  • 星期一

    • 10:00 - 18:30
  • 星期二

    • 10:00 - 18:30
  • 星期三

    • 10:00 - 18:30
  • 星期四

    • 10:00 - 18:30
  • 星期五

    • 10:00 - 18:30
  • 星期六

    • 10:00 - 18:30
  • 星期天

    • 10:00 - 18:30
  • ■ 定休日
    不定休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)

座位、設備

禁煙・吸煙

特點 - 相關信息

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