Uzura ya（うずらや） - 長野市その他(蕎麥麵)

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  abx155

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  精選評價

  日本三大蕎麦の一つ・戸隠蕎麦の名店（うずら家）

  戸隠神社中社の前にある戸隠蕎麦の有名店です。戸隠そばとは長野県長野市北西部の戸隠地区で作られるそばで、島根の出雲そば、岩手のわんこそばと並び日本三大蕎麦の一つとされています。 戸隠そばの特徴は「挽きぐるみ」と「ぼっち盛り」。そばの実の甘皮を残したまま挽いた「挽きぐるみ」というそば粉を使用し、「ぼっ...看詳情

  

  2023/09 訪問

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  夜の外交官東南アジア大使

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  相変わらずの人気でした

  ・天ざるそば大盛(7ぼっち) 2,030円 ・そばがき 1,200円 なぜか"うずら家"に行く時はワクワクします。 好きなアーティストのコンサートに行くような気分。 ...看詳情

  

  2024/05 訪問

  3次

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  cyoku

  評價 2,440案件粉丝 1,676個人

  やはり外さない蕎麦

  戸隠に蕎麦を食べに。 しかし、行ってみて理解した。冬の平日は半分以上のお店がやっていない！！！ 行こうと思っていたお店が２店ともおやすみ。 だったらうずら家さんへ。 ３０分...看詳情

  

  2024/03 訪問

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