餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uzura ya（Uzura ya）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本酒 |
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026-254-2219 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県長野市戸隠3229 |
| 交通方式 |
在長野站乘坐開往戶隱線戶隱露營地的Alpico交通工具，在“戶隱中社”下車後步行2分鐘 (103米) ※所需時間1小時4分鐘。1~2小時1班 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 P在店鋪前的道路與中社相反方向的右手邊。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
店鋪前有記賬。在開店前就可以進行排隊簽名。 |
パワースポット戸隠神社5社巡り。
多くのお蕎麦屋サンが点在するのに何故かこちらだけが行列をつくっています。
10:30オープンの入店に向け早朝から記帳台が出ると言います。
この日1番乗りの方は6:00だったそうですが私達は8:41記帳で28番目。
係の方に11:00位に戻って来て下さいと言われたので、まずは奥社を参拝。
11:00前に行ったけど既に呼ばれていた様で「戻りました」と店員さんに告げてお店前にて順番待ち。
11:15に通されましたが日時によっては3〜4時間待ちの事もあるそうです。
でも5社あるので参拝してから戻れば、ある意味待ちはほとんど無し。
⚫︎ざるとろろ蕎麦 1140円
⚫︎大盛りざる蕎麦 1100円
⚫︎山菜とお野菜の天ぷら盛合 1000円
⚫︎きのこ色々天ぷら盛合 1000円
新そばを真冬に石臼製粉し−20℃で冷凍。
解凍したての蕎麦粉を練り、打ち、切り、熟練の手作業で仕上げる。
だから甘み、風味、食感、獲れたての淡い緑色など、いつでも新そばの味わいを楽しめるのだそうです。
お出汁が効いて甘すぎないスッキリした蕎麦つゆがツルッとモチっとしたお蕎麦と合います。
春を感じる"山菜"の天ぷら、山の香りの"キノコ"の天ぷら。
どれも美味しいです。
一番美味しかったのは意外にも"さつまいも"の天ぷらでした。
衣さっくり中トロッと…まるでスイーツです(*^▽^*)
こちらだけが行列する理由は分かりませんでしたがとても美味しかったです。
なにより混雑していても店員さんの笑顔と気持ちの良い接客が好感度◎