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信州発酵文化を地元食材で味わえる『HAKKO』@長野県山ノ内 : HAKKO YAMANOUCHI

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.0

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2017/10訪問第 1 次
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4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.9
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

品嘗本地食材的信州發酵文化HAKKO@長野縣山之內

在WAKUWAKU Yamanouchi&Kotorippu主辦的攝影師女孩之旅中,我們在距離我們住宿的“Kameisoyu”步行2分鐘的“HAKKO”吃了晚餐。店內是水果蔬菜店改建而成,天花板很高,給人一種開放的感覺,牆壁上的屏風、門、橫樑都是安裝暖簾的旅舘給我們的,營造出一種現代日本空間。在這裡您可以品嚐到信州的發酵食品以及使用信州食材製作的菜餚和飲料。這天,我收到了【b:「HAKKO西式套餐8道菜+2小時無限暢飲」】。 4200日元,還包含2小時的無限暢飲,很套餐。超過50種無限暢飲菜單! !我們先從啤酒開始吧。第一道【b:味噌凱薩沙拉】凱撒醬中使用的是味噌。除非你告訴我,否則我不會注意到。但你可以看出它與普通的凱撒醬不同。我不知道這是味噌。 [b: Omakase 開胃菜] 羅勒醃製的番茄和章魚、炒蘑菇、自製泡菜? [b:蒸時令蔬菜-發酵醬] 發酵醬是用金針醋、薑味噌、蛋黃醬、醬油豆製成的。蛋黃醬和醬油豆醬超好吃!蛋黃醬和醬油是完美的組合。 [b:酒蒸蛤蜊] 這個可以單吃,700日圓。帶著檸檬的酸味,吃起來清爽可口。從無限暢飲菜單中選擇清酒。一種美味且易於飲用的飲料。一種餐飲,熱飲比冷飲好。 [b:鮭魚生牛肉片] 我用金針醋做生牛肉片。大家都說要金針醋,但好像還沒公佈是不是產品… 【b:燒烤食品】 醬油豆豉烤豬肉和香草雞。來自信州的香草雞,用鹽曲醃製後烤製而成,肉質細嫩,味道濃鬱。而且,果然,醬油豆瓣醬很好吃。烤豬肉的肉也很嫩,我想可能是事先經過某種處理的。我一起喝了[b:HAKKO蘋果]。伏特加和蘋果汁的雞尾酒。 [b:波隆那]我吃飽了!謝謝你請的這頓飯! !當我聽到套餐名稱並查看食べログ時我很驚訝。真的很便宜。好像加300日圓還可以加甜點。在住宿的旅舘吃飯固然很好,但在湯田中獨有的餐廳吃飯也很不錯。套餐可供2人或以上預約。大多數套餐菜單也可以點菜,所以深夜出去喝一杯是個好主意。還可以喝精釀啤酒。

餐廳資訊

細節

店名
HAKKO YAMANOUCHI(HAKKO YAMANOUCHI)
類型 餐飲酒館、日式小酒館、咖啡店
預約・查詢

0269-38-8500

可供預訂

可以預訂

地址

長野県下高井郡山ノ内町平穏3010

交通方式

湯田中站下車徒步5分鐘,乘坐KAETE大街,從中野IC乘車15分鐘

距离湯田中 212 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:30
  • ■ 営業時間
    新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、ディナー営業を短くしております。また社会情勢や国・自治体等の判断に応じて、臨時休業や短縮営業を行なう場合がございます。予めご了承ください。
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay)

服務費收費

ディナータイムはワンドリンクオーダーをお願いしております。お子様の場合は別途ご相談させてくださいませ。

座位、設備

座位數

30 Seats

個人包廂

可能的

包場6人以上起

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

吸煙

停車場

可能的

2臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2016.4.1

店鋪公關

位於信州湯田中溫泉街的古民居改建而成的「現代日本」啤酒餐廳。