評論列表 : Shouwa Shokudou

焼岳登山後に立ち寄り。1800前くらいについたがその日はご主人の具合が悪いとのことですでにのれんは外されていたが、ご厚意で入れてもらった。
100円しか違わないので山賊定食大1500+ご飯大盛り10...

仕事の出張のお昼に立ち寄りました。長野の塩尻が、山賊焼の発祥の地とのこと。ボリュームが満点で山賊焼以外にも野沢菜や冷や奴も付いていて、美味しくいただきました。駅から徒歩10分かからないのでまた行きたいです。

塩尻駅から近いのですが、細い道の住宅街にある正和食堂さん。昭和42年創業のお店です。
壁の上の方に店名はあるのですが、特に看板はなし、のれんもなし、普通にお家の感じです。

開店は12:00とな...

正和食堂さん
長野県の郷土料理、山賊焼が食べられるお店なんですよ

メニュー（押せばやられます）
山賊焼の大・中をお願い(隣の観光客の一人がポークチャップを注文してた。こう言う奴とは仲良くなれ...

長野県塩尻市に営業前に口コミを見て保存していた山賊焼が売りの正和食堂さんにお邪魔してみました。
12時ちょうどの到着で混んでいるかと思いましたが、一番乗りでした。その後も1人・2人・1人とポツポツで...

さんが焼き発祥のお店という事で行ってきました。
お昼過ぎに到着
席は空いてましたが
店主が用事で居ないらしく忙しそうにしていました。
そんな感じで少し待たされましたが料理が出てきました。
と...

正和食堂

これぞ山賊焼！

二度目の訪問。
今回は山賊焼定食大と中を注文。
金曜のお昼でしたが先客3組で座敷テーブルは満席でした。やはり有名店だけあります。

大は大きいもも肉１枚と...

JR中央線塩尻駅から徒歩7-8分くらい。
住宅地の中で老夫婦が営む定食屋さんです。

（2023年1月13日訪問）
12時頃現地到着。
先客は4名。
カウンター席が4つと、小上がりに少し大...

以前から気になっていた松本/塩尻エリアのご当地グルメ「山賊焼き」。元祖として有名なのは「山賊」や「河昌」ですが地元民にリサーチしたところ、こちら「正和食堂」さんがオススメされました。
土曜日13時過...

今日は信州へ
高原での避暑ドライブ

昼前にお目当てのランチ
ご当地グルメの山賊焼
行きたかったお店は夜のみの営業・・・
なので、ランチ営業をやってるこちらのお店へ

到着は正午前
...

長野県塩尻市大門七番町にある定食屋、平日の１９時頃に訪問してみた。

住宅街にある此方だが、昼は暖簾が掛かるが数年前に利用の前回も今回もそれはなかった。

今回は直前に電話で確認を行ってから伺...

信州が誇る長野県のソウルフードの一つ。
塩尻市は山賊焼。どデカいジューシーでやわらかな鶏は外側のパリパリ感と肉質のコンビネーションを楽しみます。少しニンニクの効いた癖のある香りが食欲をそそること間違...

■訪問数：1回目
■訪問時間：昼
■場所：塩尻駅
■予約：なし　13時ごろ来店
■金額：1000〜1999円／人
■注文
　山賊定食(中)
■メモ
上高地からの帰路の途中でボリュームの...

初訪問時に山賊焼のインパクトと味に魅了され、今回二回目の訪問。
休日夜の訪問も17時台の訪問だからか先客2組ですんなりと入店。

山賊定食　大　1300円

前回あまりのジューシーさと美味し...

2022年3月

長野県塩尻市。塩尻駅から歩いてもそう遠くない住宅内にある。昭和のいい雰囲気の町中食堂風、『正和食堂』を初訪問した。

あれ、そう言えば『正和』は『昭和』からの関係だろうか…
...

でかい...頼んだのは中だが、それでこの大きさ。
そうだろうとは思っていたが、やっぱりでかい。
なぁんて思うのは最初だけ。実際に食べ始めて
みればサクッと食べられる。鶏肉はやわらかく、
添えら...

平日のお昼に訪問しました。

山賊焼きの発祥の地ということで、楽しみな気持ちで訪問しました。

お店の場所はナビ通りに行けば、わかりますが狭い路地の中にお店があるので、少しわかりにくいと思いま...

塩尻市が発祥とも言われる山賊焼。地元の方にも愛されるこの正和食堂に訪問して、改めてそのボリューミーさに感服するばかりでした。
ビールを頼んだのでとりあえず単品で山賊焼を注文。でも、絶対に大はそれだけ...

土曜日のお昼に伺いました。
丁度タイミングが良く、我々の後のグループは「かなり待ちますが、どうしますか？」と言われて帰って行きました(笑)

とりあえず定番の山賊焼定食にしたのですが、中か大かで...

無理言って事前に連絡し遅い時間にも関わらず鳥をキープし開けておいてもらった。

とはいえ時間は週末の18時半。
夜も営業しているはずのこちらのお店も昼が思った以上に繁盛したようで早じまいしようと...