菜單 : Auberge de Primavera

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

Auberge de Primavera

(オーベルジュ ド プリマヴェーラ)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2014/10/27

美食菜單

信州サーモンと旬野菜のガルグイユ 透明なトマトのジュレと共に

信州サーモンと旬野菜のガルグイユ 透明なトマトのジュレと共に

JPY 2,600

パルマ産生ハムと温野菜 卵黄のコンフィ添え

パルマ産生ハムと温野菜 卵黄のコンフィ添え

JPY 2,600

フォアグラのバロティーヌ 野菜のサラダとミュスカのジュレを添えて

フォアグラのバロティーヌ 野菜のサラダとミュスカのジュレを添えて

JPY 2,600

高原野菜とオマール海老のテリーヌ オレガノ風味

高原野菜とオマール海老のテリーヌ オレガノ風味

JPY 2,900

サマートリュフ鳥骨鶏卵のムース

サマートリュフ鳥骨鶏卵のムース

JPY 6,480

浅間山麓天然茸のパイ包み焼きスープ

浅間山麓天然茸のパイ包み焼きスープ

JPY 2,100

真鯛とタラバガニのムース詰め 洋梨仕立て

真鯛とタラバガニのムース詰め 洋梨仕立て

JPY 3,400

オマール海老 シェフのお薦めのスタイルで(2名様より)

オマール海老 シェフのお薦めのスタイルで(2名様より)

JPY 4,400

仔羊背肉の生ベーコン巻

仔羊背肉の生ベーコン巻

JPY 3,800

エキゾチックなフォアグラのロースト シェフ好み(2名様より)

エキゾチックなフォアグラのロースト シェフ好み(2名様より)

JPY 4,600

骨付き仔牛のロースト 旬野菜のコンフィ シトロン風味 (2名様より)

骨付き仔牛のロースト 旬野菜のコンフィ シトロン風味 (2名様より)

JPY 4,800

お一人様料金

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Auberge de Primavera(Auberge de Primavera)
類型 法式、客棧
預約・查詢

0267-42-0095

可供預訂

可以預訂

地址

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11

交通方式

距輕井澤站步行7分鐘。從輕井澤站北口向舊輕井澤方向前進,在東雲的信號燈左轉。

距离輕井澤 743 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 17:30 - 21:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    2月
預算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

80 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人

還有用蕾絲窗簾隔開的半包間。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

服裝規定

著裝要求推薦休閒裝。請不要穿短褲和涼鞋來店裡。

網站

https://www.karuizawa-primavera.jp/

備註

夏季無休冬季 (1月~2月) 為關閉期間寵物同伴僅可坐涼臺座位 (帶屋頂)

店鋪公關

將輕井澤的恩惠傳遞到五種感官的正統法式料理。

銀座l'ecrin出身的主廚小沼將輕井澤的恩惠傳遞給五感。淺間山麓的自家農園有機栽培的蔬菜,佐渡島直送的鮮魚,信州的“千代幻豬”等使用講究的食材制作的至福美味,敬請享用。