餐廳資訊
細節
| 店名 |
Auberge de Primavera（Auberge de Primavera）
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|---|---|
| 類型 | 法式、客棧 |
| 預約・查詢 |
0267-42-0095 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11 |
| 交通方式 |
距輕井澤站步行7分鐘。從輕井澤站北口向舊輕井澤方向前進，在東雲的信號燈左轉。 距离輕井澤 743 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 還有用蕾絲窗簾隔開的半包間。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
著裝要求推薦休閒裝。請不要穿短褲和涼鞋來店裡。 |
| 網站 | |
| 備註 |
夏季無休冬季 (1月~2月) 為關閉期間寵物同伴僅可坐涼臺座位 (帶屋頂) |
| 店鋪公關 |
將輕井澤的恩惠傳遞到五種感官的正統法式料理。
銀座l'ecrin出身的主廚小沼將輕井澤的恩惠傳遞給五感。淺間山麓的自家農園有機栽培的蔬菜，佐渡島直送的鮮魚，信州的“千代幻豬”等使用講究的食材制作的至福美味，敬請享用。 |
★おばちゃん1人ランチ★
プリマベーラさんは、1997年の初夏に初めて伺いました。
その時、あまりの美味しさに感動して以来、私の中のベスト5に入るお店です。
ここ数年お伺い出来ていなかったので、店舗が大きくなったのも知りませんで、以前の建物に入ったら『穩座』というお会席になってました。
そちらは従姉妹が大絶賛していたのでいずれ伺いたいと思います。
さて、今回は大切なクライアントご夫妻様の結婚記念日をお祝いするのにどのお店をチョイスしようかと悩み、何年もご無沙汰してしまったプリマベーラさんの状況を確かめたくランチしました。
たまたま… 結婚式でスタッフさんが出払っていたとかで、お客は何と！わたくし1人！！
1人でマネージャー様のサーブを受けてお味を堪能してきました。
そのお味は20年前に感動した時と変わらず…
思わず泣きそうになりました。
ただ、以前は色々チョイス出来るメニューだったと記憶しているのですが、それが出来なくなっていたその一点が数ミリ残念でした。
そして、程なくして小沼シェフがわたくし如きにご挨拶に出てきて下さったのですが、ふとした会話からわたくしが初めて伺った時のことを思い出して下さって！ それにはメチャクチャ感動しました。
もちろんクライアントさんの結婚記念日はプリマベーラさんで決定ですし、それ以外にもまた来ようと大袈裟に決意を固めた１人ランチでした。
写真やお味に関しては他の方のレビューを見てくださいね。