評論列表 : Resutoran Sujuu Masayuki

旬の素材を使っており、体大事にしてるな〜自分という気持ちになれる。
味付けの濃さもちょうど良く素材の旨みも消してないところがとても良かった。
料理が出てくるのが早いため、一気に注文せず食べたい時に...

彩野菜と豚肉の黒酢炒め(税込み1,650円)→るるぶ軽井沢に載ってる写真が美味しそうに撮れてて、頼んだのですが、感動するおいしさでした。味はやや濃い目です。

銀ダラの味噌漬け焼き(税込み3,08...

軽井沢サワムラの近くで昼間は人通りも多いと思います。夜は雪もチラついていたので雰囲気がとてもよかったです。店員さんから「もともとお味噌屋さんだったんですよ」と伺い、メニューが味噌テイストなお料理ばかり...

いつもですが美味しいです本当にここ！！！！
何よりお米が美味しくて、お味噌汁も豪華でうまうますぎるとこが大好きです！
ヴィーガンの私でも楽しめるポイントとしてはお豆腐のカツとかのメニューが充実して...

軽井沢旅行で利用させてもらいました。予約必須です。
味噌漬けや粕漬けなど、全般的に日本酒に合うようなメニューが揃ってます。心惹かれるメニューが多くあれもこれも頼んでしまいました。1品1品は量が少ない...

東京丸の内新丸ビル5階にもあり、ランチでたまに伺っていますが
此方本店へは初めてです。
ディナーのお店何処に行くか迷っていた私達はどの店も予約をせずに
当日ギリギリまで決めておらず、その時の気分...

またご報告が3ケ月近く滞り申し訳ゴザーまへん！
反省しておりまシュ！
嘘を～つけ～！、、、(-_-;)
（定型文、、、）

またもやこちらへ。。
お願いしたのは前回とッタク同じ、、、
で...

数年ぶりにディナー利用しました。
予約していきましたが、夏休みシーズンは平日夜でも予約なしだと満席の可能性大です。
信州産のものを使った料理はどれも高クオリティなのですが、一押しは白米セットです。...

夜の部で訪れました。昼の部と違って、定食スタイルではなく、カテゴリ別に名名食べたいものを選びました。
お味噌屋さんが出しているこのお店、やはり味噌や醤油にこだわりがあり、一品料理で頼んだ「生野菜盛合...

軽井沢は年間2.3回いく場所。
その2.3回はほとんど夕ご飯は自炊が多くBBQをしたりしていた。

久しぶりにホテルに泊まったので
ちかくのこちらのお店をとってくれていた。

時間は18時...

どの料理も上品に仕上げられおりかつ相当美味しい！
軽井沢に来たらぜひ再訪したい。

店の向かいにある当レストランの調味料販売店があり、実際に料理に使っている調味料や出汁がいろいろ売られていて、こ...

予約して訪問しました。
まずは生ビール。
そして、単品で注文します。
新鮮野菜の盛り合わせ⭕️
とても新鮮でシャキシャキ3種類の味噌で食べます。
信州味噌の鯖煮⭕️美味しく味付けされてます。...

土曜の夜、18時半に予約。
予約時間の15分くらい前につきましたが、
前のお客さんがおられるとのことで、案内は、18時半過ぎでした。

人気のお店のようです。

サーモンのなめろう、なすと...

きんぴらのサラダ
ビーフシチュー
ギンダラの味噌漬け
ご飯セット
を注文。

ギンダラは塩味が強くてちょっとしょっぱかった。
2800円は割高に感じた。

ビーフシチューはまずまず。...

前に来た時はランチで利用。
今日はディナーで❤️

この時期の軽井沢はほんと混んでて、
もちろん予約していってきました。
イタリアンやフレンチも好きだけど、
こちらの、醤油、麹、酢、味噌な...

【再訪】
旧軽井沢エリアにある和食レストラン「酢重正之」。
平日夜に予約して再訪です。

◻︎信州豆と葉野菜のサラダ/1320円(税込)
豆と高原野菜のサラダを、あっさりとした特製玉ねぎドレ...

旧軽井沢銀座の入口あたりに位置するお店で、お隣にある沢村グループの一角。東京・丸の内の新丸ビルにも小さなお店があり、ランチや夕食時にはよくオフィス街の方で賑わっています。

３人で、初めての訪問で...

軽井沢観光用の濃い味に飽き、素朴な軽井沢の野菜を活かした料理が食べたいそこのあなたにうってつけのお店がこちら。
東京にも店舗がある有名なお店です。
どれも優しい味で落ち着いた店内の雰囲気も相...

おしゃれな佇まい。
デートで案内されたら最高。

日本酒と和食のお店。

小鉢メニューなども豊富で、とても悩みます。

鱈の煮付けが分厚すぎてびっくり。
サーモンのなめろうは初めて食べ...

旧軽でジェラートを戴いたあと、こちらに伺いました。
旧軽銀座のロータリー付近にある「レストラン酢重正之」さん♪
飽きのこない和食と、ふっくらご飯が美味しいと人気のお店です。

信州のお酒やワイ...