評論列表 : Washoku Yado Nanase

官方消息

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Washoku Yado Nanase

(和食宿 菜々せ)
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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2022/01訪問第 6 次

牡蠣尽くし

この日は事前に頼んで牡蠣尽くしのコース。

1、生牡蠣(レモン・ポン酢)
2、カニ入り汁
3、お造り(ヒラメ縁側、しめ鯖、クロムツ、平貝)
4、天然ホタテ焼き
5、牡蠣衣揚げ
6、牡蠣土...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/12訪問第 5 次

あんこう鍋

今回はあんこう鍋をメインに色々と楽しん
だ。客は我々だけで貸切状態。

まずはあん肝、やはり捌き立てのあん肝
は別物。臭みなど一切無い鮮烈な味わい。

次がたらの白子を焼いたものに蕪の餡が...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/06訪問第 3 次

タコ

この日のメインはなんとタコとのこと。
聞けば三浦半島で取れる希少なたこだそう
で明石のタコより美味いとのこと。

いつも通り酒は持ち込みで最初はシャンパン
最初のアスパラと良く合っていた。
...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2020/12訪問第 2 次

あんこう

今回はアンコウ鍋中心のコース。

いわゆるどぶ汁鍋であん肝を汁に溶き
そこにアンコウの身を投入する。

コースの仕立て
・あん肝 あったかい
・お造り ウニ・馬面ハギ、ホタテ
    ...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2020/02訪問第 1 次

オーベルジュでふぐ

塩沢湖方向に行きルヴァン美術館脇の道を入った
ところにあるオーベルジュ・レストラン。

オーベルジュが基本だが空いている時は食事だけ
でもOK。長野という場所ながら魚介類を得意と
する和食の...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2021/07訪問第 4 次

鮎と鱧

今回は鮎と鱧尽くしのコース。
鱧料理が2種、お造りに鮎は塩焼きと
鮎ご飯。初夏の味を堪能した。

日本酒の品揃えも素晴らしく満足した。

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4.2

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

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3.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務5.0
  • 氣氛1.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2017/03訪問第 1 次

前評判で期待が大きすぎたようです

軽井沢にある宿「和食宿 菜々せ」です。最寄駅はしなの鉄道の中軽井沢駅になります。

せんげん台にある治療院の先生のところで定期的に鍼灸治療を受けていますが、その先生が非常においしいお店をよく知って...

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-

每人
2023/04訪問第 1 次

今回は宿泊利用で朝食と夕食を頂きました。

一品一品全てがこだわり抜かれた新鮮な旬の食材で、その食材のおいしさが引き立てられていて本当においしい。
美味しすぎて、大将にありがとうしたくなるような...

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餐廳資訊

細節

店名
Washoku Yado Nanase
類型 日本料理、客棧
預約・查詢

0267-31-6993

可供預訂

僅限預約

和食宿 菜々せは完全予約制となっております。ご利用日の3日前までにお電話にてお問い合わせください。

地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉957-40

交通方式

中軽井沢駅よりタクシーで10分
軽井沢駅よりタクシーで20分

距离中輕井澤 2,375 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 22:00
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00
  • 星期三

    • 18:00 - 22:00
  • 星期四

    • 18:00 - 22:00
  • 星期五

    • 18:00 - 22:00
  • 星期六

    • 18:00 - 22:00
  • 星期天

    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

服務費收費

サービス料なし、チャージ料なし

座位、設備

座位數

18 Seats

( テーブル16席、カウンター2席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

網站

http://nanase.site

店鋪公關

今年7月、軽井沢にGrand Open !1日2組限定の和食のオーベルジュ「和食宿 菜々せ」。

高田馬場で地域の食通に愛された「菜々せ」が、主人の長年の夢であったオーベルジュとなって2016年7月、軽井沢にGrand Openいたしました。ご宿泊をご希望の方はhttp://nanase.siteをご覧ください。