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Vaas

(Vaas)
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每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

こちらのホテルに泊まった際、ここのレストランを使わせていただきました

とても素敵な雰囲気の内装で、レストランの方々は丁寧で居心地がよかったです

前菜は新鮮なアスパラガスを使用しており、周り...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

知らなくて行ったらびっくりするほどの
敷地面積
すごい世界観だった
ふらっと予約も取れそうだし値段もそんな高くないし
いい中と思ってさらっとみたのですけど
ものすごいホテルの中のレストランで...

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3.6

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.6
  • 服務3.6
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.4
2023/11訪問第 1 次

シャンデリアの下、エレガントなムード漂うクラシカルレストランでシラスやひじきを食べるミスマッチ

軽井沢のルグラン軽井沢ホテル&リゾートのメインダイニングが「ヴァース」さんです。

ヨーロッパのシャトーホテルのレストランのようなエレガントな内装とムード。クラシカルなインテリアはいい感じです。
...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

カジュアルフレンチ

ルグランさんに宿泊時、ディナーで利用。
コースはアミューズ、前菜、スープ、魚、肉、デザート、カフェでした。

どれも王道なようで、季節の食材を活かしていて美味しかったで...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

久しぶりに本格的フランス料理を堪能した。サーモンといくら、茸のスープ、天然スズキ、フィレステーキ、マコロンのデザート、など等を食した。どの料理も誠に素晴らしい味で楽しめた。特に感動ものだったのが、フィ...

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2.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味2.5
  • 服務1.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
2023/01訪問第 1 次

ホテル滞在の朝食利用にて。
メニューも高級ホテルの割に朝食はビジネスホテル並み。
ビュフェでしたが、無くなっても言わないと補充されないし
とにかく酷かったです。
ちょっと有り得ないほどびっくり...

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5.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料5.0
2022/04訪問第 1 次

ミシュラン1つ星シェフによる絶品フレンチ

ルグラン軽井沢ホテルリゾートの本館1階にあるレストランです
予約制の夕食の他、朝食のビュッフェ会場でもあります

予約制の夕食は14,000円と18,000円の2種類のコースがあり予約時にどちら...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/09訪問第 1 次

ミシュラン一つ星シェフのフレンチ

個室ではなかったため写真が撮りづらく、写真が少ないのですがとても美味しいお料理でした。
特に白身魚のポワレは魚の焼き加減も皮がパリッとし中はフワッとしていて絶妙で、ソースも私好みでとても美味しかったです。

3.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/06訪問第 1 次

ルグラン軽井沢リゾート内のフレンチレストラン、Vaasさん。
一泊5万円を超えるお部屋に泊まりながらいただくフレンチのフルコースはとても贅沢な時間となります。
フルコースで税抜12,000円➕税、...

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4.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 1 次

2泊したので二日連続で伺いました。

綺麗な盛り付けなうえ、お味ももちろん美味しかったです。量もじゅうぶんです。

接客も落ち着いていて丁寧でした。

内装も素敵です。
記念日だったり誕...

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3.8

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/02訪問第 1 次

1つ星シェフによる長野の食材を活かした料理、大満足でした!

ルグラン軽井沢ホテル&リゾート内のレストラン。シェフはミシュラン1つ星を獲得したことがある方だそうです。

コース料理は最初から最後まで美味しく、長野のビールやワインも飲めるので大変満足でした!
...

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3.7

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.6
2020/11訪問第 1 次

元「プランデルブ北鎌倉」の創業シェフによる実力派フレンチがいただけます♬

Vaas

LE GRAND 軽井沢 ホテル&リゾートの夕食はクラシカルな空間で優雅にフレンチでした!

2020年11月14日現在 食べログ評価 3.04

GoToトラベルを利用して軽...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/09訪問第 1 次

ルグラン軽井沢ホテル&リゾートにあるレストラン
期待以上に美味しかったです
軽井沢にきたらまた伺いたい

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

ここのホテルに泊まったので、ディナーをこちらでいただきました。
本当にすべてが美味しかったです。
野菜もみずみずしくて、こんなに野菜って美味しいんだなと思いました。
メインもデザートも完璧でした...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/09訪問第 1 次

3.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/03訪問第 1 次

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/09訪問第 1 次

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/03訪問第 1 次

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.8
2018/11訪問第 1 次

さすがミシュラン!

夏にオープンしたばかりのホテル内にあるフレンチレストラン。
オープンしたてのホテル、そしてミシュラン星付きのシェフが作っていると聞き、友人と1度は行ってみたいねと約束してから、念願叶ってようやく来る...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料5.0
2018/11訪問第 1 次

舌も目も喜ぶ料理の数々!

軽井沢のとあるホテルに連泊で滞在。ホテルの外でディナーを、と考えていたら、知り合いからこちらのレストランを紹介いただきました。

ミシュランで星を獲得されたシェフということで、前菜からメインのお肉...

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餐廳資訊

細節

店名
Vaas(Vaas)
類型 法式
預約・查詢

0267-48-0099

可供預訂

可以預訂

地址

長野県北佐久郡軽井沢町発地864-4 ルグラン軽井沢ホテル&リゾート 1F

交通方式

軽井沢駅より車で約15分。
碓氷軽井沢ICより車で約15分。

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 21:00
  • 星期二

    • 18:00 - 21:00
  • 星期三

    • 18:00 - 21:00
  • 星期四

    • 18:00 - 21:00
  • 星期五

    • 18:00 - 21:00
  • 星期六

    • 18:00 - 21:00
  • 星期天

    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休日あり
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

別途、消費税・サービス料10%を頂戴します。

座位、設備

座位數

120 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

※喫煙は所定の場所でお願いいたします。

停車場

可能的

91台

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

風景優美,飯店內的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://www.legrand-karuizawaresort.jp/restaurant/

開店日

2018.7.20