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仕事終わり、高校時代に通っていたこうやさんにふと行きたくなったので訪問しました。
背脂こってり正油のスープが美味しすぎる!
このスープを最後まで楽しむためにあえてトッピングは乗せないで食べてい...
上田で1989年から営業している店。駅から少しだけ離れている。
店前には家族連れから若者グループまで並んでいて常に10人ぐらい待っている状態だった。
私の住んでいる東京では、この手の狭いラ...
上田市内にホテルをとった。友人と飲んで帰るのが嫌になったし、いまなら信州割があるのでね。美味だれ焼き鳥を楽しんでから、ホテルに戻る途中にラーメン屋が目に飛び込んでしまった。こうなると、おっさんの「〆...
信州調査隊が行く!~すぴっつ的ライフスタイル:「こうや」で〆ラーメン。
「こうや」で〆ラーメン。
上田調査隊がゆく。
美味だれ焼き鳥を堪能した後、お決まりのコースへ。
すでにお腹いっぱいなのですが、上田の街で飲んだら、やっぱりここで〆ておかないと・・・
...
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上田の人気ラーメン店で
つけめんを食べてきました。
お目当の焼き鳥屋さん
一件目、満席
二件目、お休みとのことで、
行く途中に並んでいたラーメン屋さんが
『こうや』さん
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上田市中央にある、1989年創業のこうやさんにお伺いしました。
環七土佐っ子ラーメンの味を忠実に再現したという、背脂チャッチャ系ラーメンが人気のお店です。
《実食》
油そばも人気があ...
背あぶらがたっぷりこってりの濃厚ラーメン。
甘味がかなり主張するスープでと超背脂は好き嫌いが分かれそうです。
麺は細麺ですが歯ごたえがあり、濃厚スープに負けない味のあるむちっとした麺でした。
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檸檬に焼きそばを食べに来たが、19時過ぎにもう閉店。
ぶらぶら歩いてこちらに入る。
たまごとじラーメン750円
東京の家系で溶き卵を入れるのがあるのでそんな感じかとオーダーしてみる。なまたまごが...
同僚と飲みの締めに
ラーメンとつけ麺と餃子とビールと山ほど注文
つけ麺の大盛りでしたが他のところよりかなりいい盛りです!
しかし細麺!
細麺だからおいしく頂けて餃子もうまい!
たまたまなのか...
店名 |
Kouya
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類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県上田市中央2-6-13 |
交通方式 |
上田駅(お城口)より、徒歩8分 距离上田 442 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
12 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服裝規定 |
なし |
昼も営業してくれればもう少し頻繁に行けるんだけどなー。
というのは上田市内の学校に通う息子からいつも「こうや」でラーメンを食べてきた話を聞かされたときに思うこと。
そんな思いが積み重なって...