評論列表 : Levian

天然酵母のパイオニアとして有名なお店との事。
上田駅からはなかなか歩きます※上田城からも同様。

旧北国街道にありますが、酒蔵含めてお店屋さんはありましたが夕方はこちらのお店以外に一軒のみ営業で...

益子のスターネットというカフェで販売されていて、全粒粉のクロワッサンは珍しいなと思い購入。
せっかくなので、益子で購入した工房こえさんのレースのお皿に乗せていただきました。

天然酵母ならではの...

初めて行きました。ランチは大混雑。カップルが多いね。年齢的に外れている我々はおとなしくパンを購入して帰りました。看板商品のカンパーニュね。しっかりしたパンで美味しい。店は古民家風ですが、以外と奥も広く...

素敵な古民家という感じで、入店した瞬間からお店の雰囲気やパンの香りにワクワクしました。テイクアウトで利用しましたが、お店の奥がカフェになっていました。アンパンとカンパーニュを購入しました。特にあんぱん...

上田市ある人気パン屋さんルヴァンに訪問しました。大好きなお店で何度が訪問してます。
店の前に小さいですが、駐車場があります。

◾️雰囲気
古民家を改造した店内は趣きがあり雰囲気がよいです。入...

上田に百名店のパン屋さんがあることを知り ルヴァンさんへ行ってきました。
天然酵母のハード系のパンがズラリと並んでいます。

・ごまバタール
・くるみパン
・ごまチーズ

そのままでも酵...

「ルヴァン」とは天然酵母のこと。オーナーの甲田さんは日本における天然酵母パンの先駆けで、代々木八幡にある富ヶ谷店、故郷の長野県上田市にお店をオープンしています。

カフェが終わっていたのでテイクア...

岡崎酒造に行った時、お隣のパン屋さん美味しいのよ〜と聞いて、みたら有名なルヴァンでした　笑
今まで来たことなかったので、パンを買って帰ることに。
朝から混んでますー。
手折りのクロワッサン　22...

・レーズン胡桃パン
・胡麻チーズパン

長野県は上田市の旧北國街道柳町界隈にあるパン屋さん。
秤売りされているのが特徴的な商い方法。
パンは焼きたてだったこともあるけども、小麦の風味や胡桃と...

【良い点】
・絶品、独特の食感
・興味を惹かれる独特な商品
・豊富な商品数
・ボリューム⚪︎
・コスパ⚪︎

真田氏ゆかりの上田城から歩いて15分の柳町にあるパン屋さん。柳町自体、昔なが...

2023年11月の事

上田城に行ってみた
そして柳町にも行ってみた

で、そこにあったこちらのお店で一服してみた

カフェメニューから…
「パンとスープのセット　700円」…同行者
...

ナッツ入りの食パン（名前忘れた、写真も忘れた）、想像以上にナッツとドライフルーツがふんだんに使われていて、ホットサンドメーカーでトーストしたら小麦の風味と相まって、噛むごとに幸せが口の中に広がります。...

土曜日の11時前に伺いました。数組並んでおり購入までに10分ほどかかりました。
自家製クロワッサンと皆さん購入されていたベルベデーレを購入。
クロワッサンは甘すぎずちょっとハードめで食べたことない...

今回は自由時間たっぷり作っていたので、
念願のルヴァンさんのランチに。

サンドプレートセットを。(プレート+ドリンク+ケーキ)
特にカンパーニュに柿ジャム+ごまみそペーストが絶品すぎまし...

本日は退職される方に亀齢を購入するため、岡崎酒造へ。
ギフト用に梱包していただいている間に、此方へ。
前回寄らせていただいたとき、食べてみたかったりんごパイは売切れ。今回りんごパイ450円、玄米キ...

土曜日朝22:30ごろ着。
運良く昨日の残りのパンも20％オフで残ってました。

パンドミーとレーズンくるみパンと
週末限定の全粒粉100%の蒸し焼きパンなる
物を買ってみました。

続...

いつもはルヴァン 富ヶ谷店に伺っていますが、
足を延ばして念願の本店です。
この界隈は観光ストリートの様になっていて、
お酒やカフェ等も並びにあります。
店内に入ると既に列になっていて、パンを...

この店の著書、買いました。でも、カンパーニュ、自分で作っても上手く焼けません。
富ヶ谷店も行きました。でも、長野の店、前から来たいと思ってました。
上田の柳町にあります。昔ながらの素敵な街並みの中...

ケーキ 400円
ベルベデーレ 410円
スコーン 200円
スペルトバー (2本) 340円

上田駅から15分くらい歩いたところにあるルヴァン 信州上田店です。
良い雰囲気のパ...

ハード系のパン屋さんに行って来ました。
こちらのお店は、旧北国街道、柳町の街道沿いに有ります。

メランジェ　150g　300円
外はカリッ、中はもっちりしていて、くるみとカランツがたっぷり入...