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お洒落に信州名物を味わうなら! : Rinsen Koku

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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益2.8
  • 酒類/飲料3.5
2013/08訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益2.8
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

お洒落に信州名物を味わうなら!

今回の帰省では、息子の喜びそうなことを優先した結果、
ランチの時間がずれたりして信州名物をあまり
食べられませんでした。

帰省前最後の食事に選んだのが、上田駅前の
ホテルルートイン上田の2Fにある「りんせん殻」。
フロント横のダークブラウンの扉がお店の入り口です。
上り框がありますが、土足のままで店内へ。
カウンターと、広々としたテーブル席があります。
照明はやや落としてあり、ダークブラウンで
統一された空間、地酒の瓶に照明が当てられて
いたりして、すごくおしゃれですヽ(^。^)ノ

ここはホテル宿泊者の朝食会場にもなるようです。
ビジネスホテルらしからぬ雰囲気です。

価格設定は上田にしてはやや高いかな。
量が少ないのでCPイマイチだなと思うものが多かったです。
でも日本酒は、上田市と近辺のものを中心に、いろいろ楽しめます。

お通しは、上田の方が良く食べる「塩まるいか」と野菜の和え物。
お通し代は¥525です。

馬もつの煮込みも、都内ではあまり食べられない料理。
優しいくせがあり、脂分は少なめ、豚もつよりは分厚いなと思いました。

若鶏の天日塩焼き 上田名物美味だれ添えは、
皮が薄くなるまでパリッパリに焼かれていて、身の部分は
ふっくらジューシーで、もも肉なので脂身とのバランスも
良く最高の焼き加減♡ この料理だけ、
頼んでから出て来るまで結構時間がかかりましたが、
こんなに素晴らしく焼かれているなら…と納得してしまいました。
美味だれ(おいだれ)は、甘味の少ない焼肉のたれのような味で、
刻みにんにくがかなりたっぷり。夫が昔から食べ慣れている味だそうです。
美味だれ焼鳥、上田のB級グルメとして発信しているみたいです。

信州豚の角煮、とろっとろの脂身がおいしく、
赤身の繊維が細かくて、いいお肉なんだなぁと言う感じ。
付け合せの野菜に、出汁がよーくしみています。

息子用に頼んだご飯セットのごはん、つやつやで粒がそろっていて
あまりにも美味しそうだったので1口味見。
味、食感、香り共に素晴らしかったですヽ(^。^)ノ

  • Rinsen Koku - フロントの横の扉を開けると

    フロントの横の扉を開けると

  • Rinsen Koku - こんなおしゃれな空間が♡

    こんなおしゃれな空間が♡

  • Rinsen Koku - 千曲市の地酒天法¥525とお通し¥525

    千曲市の地酒天法¥525とお通し¥525

  • Rinsen Koku - 馬もつの煮込み

    馬もつの煮込み

  • Rinsen Koku - 若鶏の天日塩焼き 上田名物美味だれ添え ¥750

    若鶏の天日塩焼き 上田名物美味だれ添え ¥750

  • Rinsen Koku - 信州豚の角煮¥780

    信州豚の角煮¥780

  • Rinsen Koku - 利き酒セット¥750

    利き酒セット¥750

  • Rinsen Koku - ご飯セット¥315

    ご飯セット¥315

  • Rinsen Koku - 県内の地酒が¥525 ヽ(^。^)ノ

    県内の地酒が¥525 ヽ(^。^)ノ

  • Rinsen Koku - 旬のおススメ(8月)

    旬のおススメ(8月)

餐廳資訊

細節

店名
Rinsen Koku
類型 蕎麥麵、郷土料理、日式小酒館
預約・查詢

050-5869-6704

可供預訂

可以預訂

地址

長野県上田市天神1-8-2 相鉄フレッサイン長野上田駅前

交通方式

JR上田站城口正對面,步行1分鐘。

距离上田 127 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

コース料理ご注文以外のお客様は、チャージ料500円

座位、設備

座位數

92 Seats

最大宴席可容納人數

38人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納30人以上

固定腳爐有包間 (2間/6人~8人用/有門有牆) 固定腳爐有包間 (4間/8人~38人用/分區隔斷) 餐桌有包間 (1間/2人~4人用/分區隔斷) 餐桌有包間 (1間/10人~20人用/有門有牆) ※關於包間的詳情請向店家咨詢

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有室內吸煙區 (店外·室外有吸煙區)

停車場

不可能

有相鄰的市營停車場 (顧客的實際費用)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

飯店內的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

電話號碼

0268-22-0070