官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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得点高い店だったので混雑を覚悟で訪問してみたが全く混んでなかった。
平日はそうでもないみたいですね。
店内は靴を脱いで上がり座敷です。
足の悪い方は苦労するかもしれません。
古民家風のイメ...
カツオだしの力強さと味噌の深みがクセになる味噌ラーメン!自家製極太麺もすごい!
◎カツオだしの力強さと味噌の深みがクセになる。主張しすぎない味噌が素晴らしい!
◎うどんを食べているのかと錯覚するほどの極太麺。麺自体から旨味を感じる逸品!
上田市の熊人さんに行ってきました。...
小用で上田へ遠征。お昼処を悩む。
比較的市街地エリアに近いこちらのお店へ。
駐車場の案内が窓に貼り付けてある模型。
面白いけどわかりにくい…
場所を理解するのに3分ほどにらめっこした。
...
上田方面でランチ。
古民家な雰囲気で頂く平麺の味噌ラーメン。
カウンターと座敷の2パターン。
味噌拉麺を注文。連れは醤油拉麺。
出て来るまでに時間が掛かりました。
味噌はあっ...
昼時とあって大きめ駐車場もほぼいっぱい。仕方がないので、キャンピングカーでお昼寝。お客が減った頃を見計らい入店。席につくと最初にお冷と麦を炒ったような物が置かれ、そのままでも召し上がることができますし...
今日はこちらへ初訪問。
早朝から北向観音や安楽寺、大法寺などの国宝を巡り10時50分到着。
並びは無くポールポジションをゲット。
開店時間の11時30分までしばし待つ。
開店10分前に...
期間限定・和栗の栗つけ麺1100円。
大好き!!
最高に美味しかったです❤️
ちょっと黒胡椒の絡んだ、もちもちの麺。
トッピングの栗は甘いのかと思いきや塩味で、良いアクセントです。
つけダレ...
2020年8月
「味噌ラーメン 税込880円」
松本市からこの店のために上田市に回った。信州味噌を使ったラーメンで、もっとも興味を惹かれたお店。「くまじん」と読む。新開地のはずれらしきところにあ...
昨日、テレビ出演しました。(詳細はTwitter参照)
どうも、さぴおです。
ラーメンTRY2020で長野県のオススメとして紹介されていたお店です。
そのつけ麺が何とも美味そうで美味そうでた...
長野県上田市にある拉麺酒房 熊人さんへ
最近では有名誌dancyuさんのWeb企画でも取り扱われる名店
(その店主、変態につき~自家製麺の巻|「拉麺酒房 熊人」)
熊人さんでは通常メニュー、...
この日は、雑誌「おとなの週末」で見かけた有名なラーメン屋さんへ。
土曜日の13時過ぎに入店。玄関からクツを脱いで座敷へ。
カウンターは5席、テーブル席は6テーブルとなっており、ゆっくりと寛げる...
上田での仕事が遅くなったのでこちらでラーメンを食べて帰ることになりました。味噌から麺まで全て自家製でかなり試行錯誤して作ってる様子が伺えました。とても美味しいラーメンですが、好き嫌いは分かれるラーメン...
店名 |
ra-menshuboukumajin
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類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
0268-26-1713 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
長野県上田市上田原1588-4 |
交通方式 |
距离赤坂上 802 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
30 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙室あり |
停車場 |
可能的 10台ほど |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
網站 | |
開店日 |
2005.10.5 |
いちごミルクラーメンパフェ450円。
話題のデザートラーメン。
粉ミルク入りの麺がもっちもち!
ほんとにデザートだ~。
「牡蠣味噌2021」1050円。
2月ごろまでの限定メニュー。
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