Sobano Sato
(そばのさと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobano Sato
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅蓋飯 |
|
0266-73-0209 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県茅野市塚原2-15-16 |
| 交通方式 |
JR中央本線「茅野」駅(東口)から徒歩10分 距离茅野 614 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
51 Seats （ ﾃｰﾌﾞﾙ10人掛け×1、4人掛け×5卓。小上がり7人掛け×3卓。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 お店の入り口（外側）に灰皿がありました。 |
| 停車場 |
可能的 横に20台くらい |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
長野県へ来たからにはやっぱり蕎麦は食べとかないと！
ということで、茅野市のそばのさとへやってきました。
松本市からは車で1時間程でしょうか。
ランチタイム営業のみで終わるお蕎麦屋さんが多い中、こちらは通しで夕方まで営業されています。
有り難い限りです。
日曜日の17時少し前の訪問。
先客1組。空いておりました、ラッキー♪
注文したのは、十割どうづきそば ¥1,850-
こちらでしか食べられないという謳い文句に、しっかりノックアウトですよ！笑
新製法「どうづきそば」というのは、蕎麦の実に水を加えて発芽寸前の発芽酵素を最大限に引き出した貴重な十割蕎麦と、メニュー表に説明書きが有りました。
ギャバ30〜40倍って体に良さそう！！
10分程で目の前にやってきました、どうづきそば。
まずは、グラスに入った水そばからどうぞとのことで、こういった食べ方、お初です！
おそばそのものの味をダイレクトに堪能！
良い香りと、歯応えが堪りません。
粒々じゃりじゃりとした食感も面白い！
うん、これは美味しい。
続いてお塩で。
お塩でいただくお蕎麦もめちゃくちゃ美味しい！
そばつゆは勿論美味しいのですが、こちらのどうづきそばはお塩でいただく方が香りをより感じられて、私は好みでしたね。
美味しいお蕎麦でした！
ごちそうさまでした！