官方消息
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Sumibi Kurabu Sakana
(炭火倶楽部 肴)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Kurabu Sakana（Sumibi Kurabu Sakana）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、饅魚 |
|
0263-50-8759 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
長野県安曇野市穂高1796-7 |
| 交通方式 |
距大絲線柏矢町站15分鐘長野自動車道安曇野IC 10分鐘 距离柏矢町 915 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20臺 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
操縱備長炭的高火力，講究“燒烤”的炭火燒烤料理的專賣店。
我們的招牌蒲燒鰻魚肉質鬆軟，外皮酥脆，是一道很受歡迎的菜餚。您可以品嚐到國產牛排、海鲜、信州產的雞肉和豬肉等各種炭烤料理。除了燒烤以外，他們還有天婦羅、炸猪排和生魚片。您可以在寬敞而現代的日本餐廳放鬆身心，這裡是慶祝活動和各種宴會的熱門場所。週六、週日也提供午餐菜單，也很受歡迎。 |
平日のお昼13時近くにお邪魔しました。
穂高の旧道沿いにあり、お店が奥まっているので見落としがちですが、店内は結構広く落ち着いた感じで、ゆっくり食事が出来ました。カウンター、テーブル席、小上がり席と人数や用途に応じて使えそうです。
夜は居酒屋としてのコースもあるので、ゆったり使えそう。駐車場も広く、20台以上停められます。
ランチタイムは、サービス価格で各種丼ものやお膳がいただけます。
この日注文したのは、
・海の幸 天丼（魚貝5点盛） \1,080（ランチタイム価格）
・ソースかつ丼 \1,000（ランチタイム価格）
どちらも、サラダ、お吸物、お漬物、食後にはコーヒーが付きました。
サラダが最初に出され、ミモザ風でレタスと玉ねぎが入っていました。
お吸物は、この日は海老しんじょうとワカメ、三つ葉で優しいお味でした。
私が注文した天丼は、熱々の天ぷらが7つものっていました☆魚介は海老2本、イカ、白身魚、ホタテで、お野菜が玉葱とピーマンでした。海老は熱々で柔らかく、揚げ具合がとても良かったです。白身魚も肉厚でふんわりしていました。野菜は、とくに玉葱が甘くて美味しかったです。
タレが別で来るので、自分好みの濃さでいただけました。（下のご飯にはあらかじめタレがかかっています。）思ったよりお皿が深く、ご飯もたっぷりでお腹いっぱいになりました☆
ソースカツ丼のお肉も少しいただきましたが、大きくて厚さもあり、柔らかくて美味しかったです。
好みが分かれますが、ソースは少し甘めでした。量が多いので、最後の方になると結構重く感じるかもしれません…
食後にコーヒーをいただいて、なんだかゆったり気分でホッとできました。
食事中もお茶をこまめに注ぎに来て下さるので嬉しかったです。
このお値段で、この味とボリュームはお得だと思います。
ランチはその他、備長炭火焼の鶏丼（信州福味鶏）や豚丼（信州ポーク）が\880、うな重\1,500、サーロインステーキ膳\1,980などがありました。
ランチの宴会も\3,000～出来るようです。
また再訪したいです。ごちそうさまでした☆