評論列表 : Sobaya Hotaru

昨年のおたり新そば祭り以来の2回目の来店です。前回は1時間以上待ちましたが今回は12時頃に到着しましたが店先の切株椅子で20分待ちで店内に案内されました。蛍の緑　深里　季節の天ぷら　山菜の王様うとぶき...

まずは山の中の古民家改装の美味しい蕎麦屋さんです。
店の中に昔の竈門と囲炉裏もありゆっくり美味しい極上の田舎蕎麦をとてもほっこりした気持ちで頂きました。天麩羅も身近な旬菜でボリュームもあり、オプショ...

長野県小谷村にあるお店。
たしか２度目だけど、１度目は振られた。行って記憶がよみがえってきました。
今回は、開店して３０分も経っていない時間。
無事にすぐに席に案内されましたが、私で満席でした。...

市街地から遠く離れた田舎にひっそりとたっている蕎麦屋さんです。

カーナビやGoogleマップなどでちゃんと場所を調べて行かないと見つけられないような場所にあります。(なのですが、車は結構止まって...

小谷村にある蛍さんに訪問。
大好きなお店で何十回通ってます。
冬場は営業してませんので、営業時間はHPを確認ください。この年は11月26日に営業が終了してました。

▪️雰囲気
古民家を改装...

お友達に誘われて、お友達の車で行きました。
人気があるお店だからということで朝8時半に富山を出発し、着いたのは9時50分ごろ。
まるで某人気TV番組「○ツンと一軒家」に出てきそうな狭い山道を運転し...

蕎麦屋蛍＠小谷村

おたり新そば祭りにて、こちらの名店を来訪。限定の十割蕎麦はくるみダレと共にいただきました。喉越し、歯切れ、ふくよかな香り、バランスのよい素晴らしいお蕎麦でした。季節の天ぷらもボ...

白馬の紅葉が綺麗ということで、クルマ飛ばしてやってきました。もう一つの目的はお隣り小谷村の新そば祭り。地元の方に連れてきてもらい、鎌池の紅葉を楽しんだ後に、こちらのお蕎麦。
13時過ぎでしたが、10...

公共交通機関ではまず行けない場所です。唯一のアクセス方法としては小谷村のコミュニティーバスという僻地です。

登山途中に知り合った山仲間と一緒に伺いました。平日の13:00過ぎでしたが、お店の近く...

自分の中で美味しさNo.1蕎麦屋さんに認定！
場所も雰囲気あり、店内も雰囲気あり、そばを作る工程が全て見えて、そしてこのそばの美味さ。完璧じゃないでしょうか！？
800円代でこのクオリティ、そして...

先週食べられなかったお蕎麦屋さん。
今週はこちらをメインにふらりと
12時到着で、30分外で待ちでした。
注文してから20分待ちくらいでしょうか。
周りのお客さんは県外も多そうで、旅談義に花を...

新潟の能生かにセンターの帰りに寄らせて頂きました。念願の再訪です。古民家を改装したレトロで素敵なお店です。
山菜の天ぷら、焼き豆腐、深里蕎麦を注文しました。山菜の天ぷら秀逸です。お料理全て美味しかっ...

バイクで妙高小谷林道を走った後、お昼を食べに入りました。6年振りでしたが、平日にも関わらず混んでました。
蕎麦殻の入った「深里」830円、季節の天ぷら690円を注文。前回同様、つけ汁が足りなかったです。

白馬村でのんびり癒やされています。
まだ8月というのに、夜は布団一枚でも寒いほどの涼しさです！
もう帰りたくないです。

この日は曇り空。
曇りの岩岳に5000円かけて行くのなら、お蕎麦食べ...

長野へ旅行へ行った時に、やっぱり蕎麦でしょって事でチョイスしたのが　こちらの蕎麦屋さん
【蕎麦屋　蛍】さん
長野県北安曇野にあります。
国道からそれて山道を進んで行くとポツンと現れます。
お昼...

山奥なのに行列する蕎麦屋さんのくるみ蕎麦
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⭐️長野県小谷村　蕎麦屋蛍⭐️
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かなりの山奥なのに駐車場は県外ナンバーもいっぱい。
自然の中の古民家蕎麦屋。
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お目当てののくる...

待ち時間長くても大丈夫なひとはおすすめ

くるみダレがおいしかったー
待っている間に胡桃と胡麻をすりすり
そしたらひまが潰れたよ

提供まで時間が結構かかるのと、かなり並ぶのでタイミングが...

３日目のランチは「蕎麦屋　蛍」です。

土日祝日は午前１１時開店です。
ちょっと遅れて正午過ぎでしたが、なんとか入れました。
ギリギリです（汗）。
その後はあれよあれよという間の行列で、１０...

連休中に訪れたこともあり、2時半過ぎにお店に行ったが通されたのは3時45分ぐらいであった。店の前で1時間以上待つのはなかなか忍耐力が試される。さて、注文したのは、焼きナス、季節の天ぷら、そしてそばは「...

美味しいお蕎麦再訪第２弾。
ってそんな仰々しい事では無いのです〜
ただ、美味しいお蕎麦の原点に帰ろうと…

お邪魔したのは小谷村の「蕎麦屋蛍」さん。

すれ違いも困難な道路を通り、11時3...