評論列表 : Ikkoku

高遠そばって？

高遠城の駐車場で高遠そばめぐりマップというのを見つけなんとなくいい感じだなぁと思って向かったお店。もうすぐ13時というところ。お店の前には10人以上の人。どうしようか迷いながらも...

若い頃筑摩県の松本市に住んでた。
高遠の桜はGW が見頃と教えられていたけど、最近の旅行パンフは4月中頃になっている。
桜の樹の老齢化で早くなったのかな？

何れにしても高遠の街は未訪問。
...

信州蕎麦の発祥地と言われる伊那市
同市高遠にて、ご当地「高遠蕎麦」を楽しむ♪

簡単に「高遠蕎麦」とは・・・
辛味強き辛味大根のおろし汁に、焼味噌を溶いたつゆで食す
昨今ではこれに、食べやす...

ご城下通り
「高遠そば」の幟

蔵造り
店内は先客の団体さんで満席

約２０分、店内入り口で待つ

入口脇に石臼のブースを設置
中には粗挽き用、丸抜き用、やや粗挽き用の３つの石臼が見...

「高遠そば」といえば福島県会津地方が有名です。
徳川家康の孫で高遠藩主だった蕎麦好きの保科正之が会津転封の際、蕎麦職人を連れて会津へ。
会津地方では「高遠そば」として根付きました。

そして平...

県民ショーかなにかで辛味大根の汁に味噌を溶くつけ汁という紹介をされており、興味があった高遠蕎麦。伊奈に訪れたついでにチャレンジしてみた。
蕎麦は二八と十割が二種類。後、月替わり。細い十割(丸)を高遠...

　自宅からこちらのお店迄約8㎞、今日はちょっと涼しめでの春らしいいい天気、これはいっちょ走って食べに行こうと思い立ち勇躍訪問しました。春とはいえ8㎞も走るとさすがに汗をかきます。蔵を改装したほの暗い同...

G.W一泊二日のプチ南信州旅。
前日の雨で空気が洗われ、いつも美しい信州のアルプスがさらに輝きを増しています。
新緑の若葉がキラキラ目映く、道端の野花も微笑んでいるかのよう。

ランチはもちろ...

長野県の実家へ里帰りをしているときに
せっかくだから高遠そばを
まだ食べたことがないし
食べたいねってなって
探していたらここが気になったので
行ってきましたヽ(*･ω･)ﾉ♪

彼氏は...

４月１１日 月曜日
高遠城址公園へ満開の桜を見物に❗️

過去に何度かトライしてみようと
行きましたけど、週末で桜の開花状況を合わせると
殺人的な渋滞に挫折して


今年こそは、代表...

【2016.4.25】
高遠の桜の季節が終わったので道も空いてるだろうと思い、蕎麦を食べに来た。
思えば高遠に来たのも高遠蕎麦を食べたのも初めてだ。

【注文】
十割「丈（ますらを）」高遠大...

近くを、通ることがあってもなかなか伺えず、今回新そば時期でもあったので、目的地に定め伺いました。
平日水曜日１２時半頃の入店でしたが、運良く並ばずに入店できました。
白いざるが二八
黒いざるが十...

諏訪市を出発して伊那市迄やって来ました。

目的はお蕎麦、それもこの地域独特の食べ方である高遠そばを求め「壱刻」さんを利用してみましたよ。

高速は使わなかったので峠を超えたり山間部を走ったり...

7月下旬土曜日、この日は伊那地方に行くことになった。それでは伊那の麺を食べようかと計画。
まずは、高遠のそば⇒伊那のローメンうしお⇒飯田の中華そば新京亭⇒諏訪のハルピンラーメンに順路を決めた。

...

木曽の方に寄ってからこの日の宿に行こうと思ったけど、道を間違え、下道で山を越えられるかと思ったが、どうも無理そう。
だったらと高遠に足を伸ばしておそばを食べることにした。高速からは結構離れていて田園...

高遠といえば“高遠城址公園の桜”が有名で、
数年前に訪れ、その華やかさに感動。
6月は“しんわの丘ローズガーデン”のバラが見ごろ！

バラと自然の調和を楽しみ高遠の商店街を散策。
商店街のは...

あえて最初から言いましょう！
まちがいなくＴＯＰクラスの蕎麦屋でしょう。（個人見解）

１０：３０ごろ入店、開店と同時にほぼ満席になってしまう感じです、常連のお客さんや観光客など県内外から来てい...

夏休みを取って長野県の高遠というところへ。
周りは山に囲まれた静かな所。
春は高遠城址公園の桜が有名。

昼食にお蕎麦屋さん「壱刻」へ。
当店は以前は杖突峠という諏方を見下ろせる場所にありま...

高遠の街に入り美味しそうなお蕎麦屋さんがあったので、三時近いのですが、遅いお昼にしました。

お店は蔵を改装した、一寸お洒落な雰囲気のお店です。

Mさんは、高遠そばを注文、私はざるそばにしま...

桜で有名な高遠。会津藩藩祖の保科正之公ゆかりの城下町です。
ＪＲの駅も無く、高速道路ののＩＣも無いのでちょっと不便な場所です。
しかしここは高遠蕎麦などの蕎麦が名物。
この店はＪＲバスの高遠駅の...