評論列表 : Mendukuri Aozora

付近へ来たので初めて利用しました。

アゴ出汁の醤油がベースな様でつけ麺には、焼きアゴのものがあるようだが、まずはベーシックな醤油を。

友人はアゴ出汁とホタテ出汁を塩で整えたラーメンを注文。...

1人で半年振りにお邪魔しました。開店と同時だったので1番乗りです（笑）っていうかこちらの開店時間に合わせて伊那ICを降りてたと言っても過言じゃありません。（馬鹿）

カウンターの適当な所に座って・...

蒼空醤油特盛

お昼に蒼空さんへ、ランチの特盛にして注文しました。写真は、蒼空醤油の特盛です。
食べやすくて美味しいです。チャーシューは低温調理でジューシーです。
相変わらず素晴らしい接客と安...

《 秋刀魚中華そば (9月限定) 》
＠麺づくり 蒼空 本店 (長野県上伊那郡)

No.150 (2017年9月8日)

先週に引き続いて岐阜県の恵那市まで出張。
残念ながら恵那市近郊で...

伊那インターから程近い場所にある…ラーメン屋さん12時前に入店したけど…車が次から次へと入ってくるお店‼︎
店内はレトロ一言！
ラーメンは、マストに加え、限定ラーメンが豊富ってか毎月提供するかは、...

2017/8 盆休み昼 3ヶ月ぶり4回目訪問、5＆6杯目

麺づくり 蒼空(あおぞら) 本店
　＠長野県上伊那郡南箕輪村田畑
　TP3.58(32件)長野県7南箕輪村1
　3ヶ月前よりTP0...

2017/5 GW昼 9ヶ月ぶり3回目訪問、4杯目

麺づくり 蒼空(あおぞら) 本店
　＠長野県上伊那郡南箕輪村田畑
　TP3.53(32件)長野県21南箕輪村1
　9ヶ月前より長野県7u...

レトロな雰囲気のこだわった内装に清潔感のある店内、蒼空磯潮ラーメンを注文をして10分足らずで着丼細麺なので早いスープの温度・濃度共に満点、出汁がシッカリ効いてる塩ラーメンを地方で食べれたのは感激！是非...

2017年4月
今回は2017年4～6月限定メニューである、濃厚鶏つけ税込928円を頂きました。
「濃厚」の2文字が付く蒼空のメニューに外れがなかったことがあり、楽しみに伺いました。
鶏油が浮く...

来店時評価⇨3.52

この辺ではかなりの人気店というわけで興味本位で来店。さて、いかがなものか…

店内はレトロな雑貨が多数置いてあり、雰囲気も良い。接客も丁寧で、気合いどうこうみたいなお店...

麺づくり蒼空　本店＠長野県上伊那郡南箕輪村　ハルピンラーメンの次はこちらへ。
　実は前日に飯田の支店をnelさんらにお勧めしてもらったのにもかかわらず結局違うお店に行ってしまいましたが、翌日本店にリ...

2017年1月
2017年3月末までの限定、麻辣担々麺税込928円を頂きました。
第一印象は「あ、台湾の香りと台湾の味だ」。
台湾に、実際にこのような食べ物はありませんが、使われているスパイス等...

【2016/12】
まさかの2016年内に再訪が出来ました。
両親と日帰り温泉に行きたいという要望があり、通りすがりだったことで利用です。

ほぼ1ヶ月という短期間での再訪…珍しいなと。
2...

以前から何度もお邪魔しているのですが、つけ麺だけはいただいたことが無かったので今回いただきました。
想像していように、爽やかうまみ系のつけ汁でしたが、脂の香りが非常によく、爽やかの中にも重厚な味の組...

2016/8 盆休み昼 3.5ヶ月ぶり2回目訪問、3杯目

麺づくり 蒼空(あおぞら) 本店
＠長野県上伊那郡南箕輪村田畑
　TP3.53長野県28南箕輪村1
　3.5ヶ月前よりTP0.01...

2016年7月21日11時30分　定期的な木曽の得意先訪問！訪問前、2名で一番のりでお邪魔しました。　写真8枚追加

暑い日が続く甲府でしたが、こちら伊那は田園風景も癒される感じだし、涼しく気持ち...

蒼空は、伊那ICから車で5分程の県道沿いにある人気のラーメン屋さんです。
オリジナリティがあって美味しいラーメンやつけめんを提供してくれる、
麺にもスープ(つけダレ)にもトッピングにもお店の内外装...

松本旅行2日目。
マルスウイスキー工場へ向かう途中に寄りました。車じゃないと行くのは厳しそう。

店内は広くて綺麗。接客もとても丁寧でやかんで出されるお水はやたら美味しい。。

私 蒼空つけ...

ラーメン【麺づくり　蒼空】濃厚鶏そば2016年4月23日2016年4月26日mk-labo0Commentラリーのお仕事で長野県木曽町にお邪魔しました。
と、その前に腹ごしらえ。

木曽で蕎麦を...

今年3月4日～6日の上越＆長野遠征、最終日の3月6日は長野・南信地区へ。
夜は「岐阜県雪中熟成飛騨牛求評会」に行くため、昼のみの食べ歩き。

1軒目・麺づくり蒼空 本店。
http://has...