評論列表 : Mendukuri Aozora

店舗に製麺所のある自家製麺が美味しい、人気のラーメン屋さん。

アゴダシ（飛魚の煮干）と薩摩軍鶏の鶏ガラ、信州産の豚のゲンコツで炊く、さっぱりとしたスープで、赤ちゃん連れから年配の方まで、幅...

店員さんにお勧めを聞いて磯塩チャーシュー麺を頼んだが、美味しかった！
麺は手打ちでは無いが店内で作っていて良いこしです。

店員さんの接客態度も大変素晴らしく好感が持てますね。
ラーメン、味噌...

今度はちょと移動して伊那迄やってきましたよ。

向かった先は「蒼空(アオゾラ)」さん、何でもそば粉を配合したつけ麺と鴨肉を使ったつけ麺があるとの事で利用させてもらいました。

最初電話番号検索...

ランチはちょっくらアテが外れたが、代わりに前から行ってみたかった店へ。

蒼空

車で走っていて、たまたま定休日の日に通りがかった店でね。

外観からして良さそうだな、と。

正午前の...

仕事で近くまで来ましたんで…

一度来てみたいと思っていたこちらのお店にお邪魔しました。

12時前に着いたということもあり、すんなり座れましたが後から続々とお客さんが入ってきます。
人気店...

　今日は別のお店に行く予定でしたが、土曜日の大雪で予定を変更して、比較的近いエリアです。

こちらのお店、以前よりお邪魔したいと思っていましたが、火曜定休の為断念。

今回久しぶりに、火曜日が...

　蒼空には季節ごとの限定メニューがあるが、この時限定メニューは七彩冷やし中華だった。
　ほうれん草を練り込んだ緑色の麺（店内で自家製麺）にトマト、たまねぎ鶏の胸肉、水菜などをトッピングした、ちょっと...

面白いメニューをやってるって事で行ってきました～☆
季節限定で毎年恒例の「　鴨つけ　」（　フランス産～真鴨を使用の事～☆　）ってのを目当てに～☆
お昼に行きましたが～結構駐車場はいっぱいでしたね～...

鴨つけ＆麦味噌☆麺づくり蒼空ラーメン部の部活動、、、権兵衛トンネルを抜けて伊那谷へ。
目指すは南箕輪の「麺づくり蒼空」です。

期間限定の「鴨つけ」、、、12月末までの提供です。
こちら、よく...

磯塩ラーメン＆磯塩つけめんをオーダーしました
科学調味量に頼らず、きれいな塩味を堪能できます。
あご＆とり＆貝類かな？の美味しいスープは思わず飲み干してしまう味！

最近あまり「ラーメン紀...

蒼空さんの、塩は旨いことはわかっていたので・・味噌を・・・
麦味噌・・・信州味噌でないんかい！！！

と思いましたが、やさしい味わいの、信州味噌のようならぁめんでした。
ちょい太麺と合わされて...

ラーメン気分の日に行ってきました！

早め早めのせっかちなのでオープン前に到着。
駐車場でお茶を飲みつつ待っていると他にも待ってる方が増え・・・
５分前には営業中にしてくださり、どうぞどうぞと...

南箕輪にあるラーメンやさんです。
店の前に置かれているレトロな車が気になります。
店内はとってもレトロ～！
昭和初期の家電やおもちゃ、看板などが至る所に
飾られていて目をひきます。

この...

強い魅力があるお店です。

久しぶりの訪店でしたが夏季限定のこちらを。

冷やし磯潮つけ麺　８３０円

つけダレはこちらの十八番であるアゴ出汁がビシッと効いたモノ。しおダレの味は柔らかくレギュラーの磯...

麺づくり蒼空　〜おすすめＮＯ．１メニュー〜■おすすめＮＯ．１メニュー

伊那ＩＣを降りて伊那市街方面に下っていきます。駒美交差点を左折ししばらく進むと大泉南交差点の少し手前に、麺づくり蒼空があります。...

青い塔に行ったら、準備中でした<`ヘ´>
なので、急遽「蒼空」に入ってみました(笑)

店は新しく、席数も多くテーブル、座敷、カウンターがあり、
小皿、割り箸入れなどに気配りがしてあってラーメ...

子連れでもいいし、美味しいラーメン屋さんです。ランチタイムは混むので、大人数でいくなら、開店直後がおすすめです。
我が家は開店直後に行きます(^_^)v
麦味噌ラーメン美味しいです。注文する人聞い...

例のごとく写真は　なし　です。

のどかーな雰囲気の中にいきなり感満載の店構えです。
天使のような店員さんの雰囲気もよく、心地よいお店です。

麺は自家製麺とのこと。
「豆腐とワインは旅を...

自家製麺で期間限定品もあり、素材にもこだわりを見せるラーメンの名店。
様々な点で心配りを見せる。冷たい麺はしっかりと冷たく、熱いものは熱くだす。麺もうまい。ラーメン店でお気に入りの店の一つ。

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田んぼの中にポツンと構えている蒼空さんです。
伊那インターから市街地方面へ行き、駒美の信号から県道88号線を伊北方面に行った途中にあります。
田んぼの中に構えている風情のあるラーメン屋です。

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