評論列表 : Ooishiya

値上げしましたね

大石家グループが値上げした情報が出ていたので久しぶりに箕輪店へ伺いました。
並盛り920円(税込)になっていました。

はたして大石家の様な屋台ラーメン(スープストックは...

自分が勤務したことのある岐阜東濃のご当地ラーメンといえば大石家で人気のラーメン店。実はこのラーメン、隣県の長野に勢力を多く伸ばしているんですよね。このローカルチェーン店が、地域それぞれでどのように変わ...

昔ながらのほっとするラーメン屋
メニューはド定番のみ
分厚いチャーシューに歯ごたえのいいメンマ
長野に来るといつも立ち寄ってます
大将も絡みやすく
トイレも綺麗でした！
持ち帰りもちょくち...

日曜日の夜に伺いましたがとても空いていて
待たずに提供いただきました。
普通盛りのラーメンをいただきました。
チャーシューが分厚く、ネギもたっぷりで
美味しかったです。

チャーシュー麺1200円
チャーシューとてもカチカチの硬い部分があるので綺麗に処理してほしい

チャーシューが厚くて、軟らかです(*´∀｀)

箕輪の日帰り温泉か「ながたの湯」に行った帰りは、可能な限り寄ってます。
あっさりしていて、昔ながらの安心する味の中華そばです。

妻の実家訪問の帰りのランチに。
中華そば一本でチャーシュー麺とメンマ麺のみ。
一言懐かしい感じ。醤油ラーメンじゃなくて中華そばを感じる甘みのあるスープと昔ながらのセットが美味。
ご飯は個人的には...

昔からかわらず懐かしい味！

なんといってもチャーシューが肉厚で美味しい！
ラーメン屋さんでここのチャーシューが一番好きです

接客も明るく素敵です

美味しいの一言‼️
名古屋から食べに来てます。
年2〜3回

最近、東京ですらあまり見かけなくなったノーマルな中華そば。
荻窪にある春木屋のような少しアレンジした中華そばはあるが、純粋な中華そばはなかなか食べる機会が減った。
探せばあるのだろうが最近の中華そ...

水曜日の18時過ぎに入店。

雨降りのせいか、珍しく、貸し切り状態です。

主人とカウンターの奥に陣取り、すぐに注文。
メニューは暗記しているので、『大石家』さんに行くと決めた時点で、...

5月13日(金)の昼に行ってきました。
この日は､暫くぶりに箕輪町の顧客先に行く機会が出来、・・・
ここへ来るならば､仕事先の場所に近いこのお店しかないと言う考えで行ってみた感じです。

...

昨今、オーソドックスな中華そば(支那そば)はなかなか味わえなくなっている。
理由は、中華そばのスープの出汁が強い煮干し風にかわっているため。
駅前で食べる立ち食いラーメン、夜泣きそば、中華そば、東...

伊北インターを降りた、箕輪店に行きました。

チャーシューメン1000円とライス100円をオーダーして頂きました。
ブアツイ　チャーシューと歯ごたえのあるメンマ、独特の鶏ガラスープ、チャーシ...

並盛り

着席後迷わず並盛りを。
今回はリーゼントの大将ではない、メガネの方が作っておりました。
意外と作り手によってブレるこちらだけに、どうなるか。

チャーシューが小ぶりのせいか、４枚...

大石家といえば一時長野県内でも店舗数が増えていた時期があり、現在は若干店舗数は減っているが、松本、岡谷、塩尻、諏訪、篠ノ井などにも系列店があるようだ。　この系列店の本店は岐阜県の多治見市にあり、以前は...