餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yukimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0265-23-5210 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
| 交通方式 |
JR飯田線飯田站步行3分鐘 距离飯田 162 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥100,000～￥100,000～
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納10～20人、可容納30人以上 大廳可以容納50人。 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 合計20臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
為了不能來店裡的客人，也可以訂購。https://yukimotohanare.square.site/ |
春の由木元さんに伺いました。
春の山菜料理をいただきました。
まずは、こしあぶらと、炊きたてのご飯
そして、そらまめのさやを昆布でたき、すりながしにしたものに、そらまめのまめの部分は、だんごにしたものの椀物
お造りは、鯉の薄造り。
八寸は、松前漬風のびる、稚鮎の揚げ物、桜の塩漬けを上に乗せたサーモン、いかめし風に作られたいか、そば鮨、うど、サワガニとタラの芽です。お酒がすすみます。
五品目は、千代幻豚の肉とぎょうじゃにんにくが入ったおやき
六品目は、朝取れの大きな大きなアスパラの蒸し焼き。ホワイトアスパラとグリーンアスパラの食べ比べ。
七品目は、上にふきのとうと、ふきのとうみそを乗せた焼きゴマ豆腐。ふきのとうのみそが、お酒を誘います。
八品目は、3歳のマトンのスペアリブをワイルドに、かぶりつきながら、いただきました。ジューシーで、骨のまわりの肉が旨い。
九品目は、東寺湯葉と、その上には、たたきワラビが乗っていました。
箸休めは、わさびとクリームチーズ、とまとを最中で挟んでいただきました。
十品目は、熊と花山椒、熊ワンタン、そして、牛のすきやきを、生卵とともにいただきました。熊ワンタンが旨味たっぷりで美味しい。それと、出汁も旨い。すきやきの肉が美味しすぎて、お代わりしてしまいました。
ご飯は、アスパラがたっぷり入ったご飯でした。
〆としては、イノシシの骨の出汁のラーメン
。
デザートは、べにほっぺのスムージーと、どらやき