餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uodana Asa（Uodana Asa）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
095-832-8220 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長崎県長崎市大黒町10-2 |
| 交通方式 |
從JR長崎站徒步4分鐘從長崎站前電車站徒步2分鐘 距离長崎站前 116 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
59 Seats （ 吧臺9人餐桌4人×2席日式坐席4人×6席6人×2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
◯在魚店品嘗長崎的時令食材◯◯精選的食材。工匠的技藝令人贊嘆不已。
從JR長崎站步行1分鐘的“魚店亞紗”。以木頭為基調的趣味外觀是其特徵。大量使用亞紗的考究的當地食材制作的眾多菜品，海鮮、精肉、蔬菜，每一種都講究九州、長崎產，外觀也很漂亮。料理除了通常的大菜單以外，還準備了季節的時令菜品，每日更換的推薦菜單。凝聚了即使是常客也不會厭倦地往返的功夫。 |
人生初の長崎市、出張で訪れてました。
空港線からのリムジンバスで美味しそうな店を検索すると、
他店の口コミで、こちらのお店の「感動」と言う感想を発見。
ホテルで仕事を片付け、
行こうと思っていた本店に電話するも繋がらず、
ガッカリしちながらホームページを見たら、
近くに支店を発見。
電話すると「カウンターなら入れますよ」と
明るい声。
電話予約して伺いました。
時刻21時40分に1人で訪問。
明るく出迎えて貰いカウンター席へ。
お刺身の盛り合わせを頼んだところ、
「こちらは二人前なので半分にしますか？」と。
ありがたい。
ついでにカニクリームコロッケと豚の角煮もハーフでオーダー。
お刺身、角が立っていて、どれも最高の噛みご耐え！
コロッケも角煮も美味しい。
角煮に添えられた茹でた里芋まで、抜群の仕上げ。
仕上げにカマスのかま焼きを頼もうとしたら売り切れ。
では揚げかんぼこと思ったら、こちらも売り切れ。
お店の方に相談し、まとう鯛のみりん干しをお願いしたら、
大当たり！！！
お品書きにある麦焼酎を5種類とも頂きました。
途中でお店の方にお願いした、
私の1番嬉しいお願いも快く受け入れてくれました！
食べながら「そー言えばハーフって頼むと料金70％とかのお店が多いよな」
などと考えていたところ、
お会計の際に明細を見て計算したら、
60％にも届かない明瞭会計！！！
長崎の初日を最高にして頂きました。
何より、スタッフの方々が楽しそうに仕事をされているのが印象的でした。
皆さん、このお店が好きなんだろうな。
ごちそうさまです。
また、伺います。