店名 |
Kakashi
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類型 | 日式小酒館、串燒、海鮮 |
預約・查詢 |
050-5890-9836 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
長崎県佐世保市下京町4-15 |
交通方式 |
JR佐世保線佐世保站步行10分鐘 距离佐世保中央 423 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) |
座位數 |
65 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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電話號碼 |
0956-25-8273 |
我來到了佐世保。我已經去過幾次長崎縣的島原,那裡也有客戶,但這是我第一次來佐世保。我是在下午6點之前到達這家餐廳的,因為我前一天看了網上的信息,食物的圖片看起來很美味。我坐在櫃檯前。首先點了生魚片、“竹莢魚”和“魷魚”,但好像“魷魚”沒有貨,所以當我詢問推薦時,被告知“hirasa” '。根據地區的不同,似乎有不同的名稱,當我用谷歌搜尋時,似乎是“hiramasa”。它是一種受歡迎的釣魚魚類,類似於鰤魚和琥珀魚。我毫不猶豫地問。還有「生蔬菜沙拉」和「生啤酒」…首先,生啤酒和「開胃菜」上來了。這是一道經過精心調味的美味肉類和馬鈴薯菜餚。您很快就會吃完這頓飯,並且您對其餘菜餚的期望也會增加。接下來,豐盛的「生蔬菜沙拉」上來了。沙拉裡的蔬菜種類豐富,有洋蔥片、海葵、山藥等,再加上自製的日式醬料,讓沙拉更美味。令人興奮的生魚片也到了。 「竹莢魚」是剛才在魚缸裡游泳的脆脆的,「平正」的上面有 6 個厚切的切口。 「竹莢魚」口感新鮮、飽滿,與薑和蔥搭配非常美味。 「鰤魚」口感耐嚼,味道奢華。我把檸檬和生魚片都吃了(笑)從現在開始,媽媽時不時地到大廳來,我們開始交流……接下來,當我要一杯“highball”時”我的新長頸鹿“Riku”就在那裡。推薦。它確實很容易喝,而且味道鮮美。然後點了看到菜單就很期待的「串烧」。我的胃已經感覺很好了,所以我決定選五個。選項包括“皮”、“沙zuri”、“肝”、“蔥”和“tsukune”。當我點了“鹽”除了“肝”之外的所有東西時,我媽媽說“tsukune”推薦“醬汁”並確認了訂單。送來的就是照片中看起來美味又分量十足的菜餚。從正面看,有「皮膚」、「negima」、「sunazuri」、「liver」、「tsukune」五塊。個個肉質緊實,吃起來很滿足。具有特殊影響的菜餚是“槓桿”和“tsukune”。 “肝臟”看起來有些稀有,但顯然是母親精心“排乾了血”,所以雖然看起來稀少,但沒有任何氣味和刺鼻的味道,而且味道鮮美。以前從未經歷過。 「月圓」不是餃子,而是「長方形」的蒟蒻形狀,而且相當重且體積大。它還含有大量的蔥,獨特而美味。看來媽媽的「承諾」貫穿在食材和烹調方法。我覺得無論我點什麼,都不會出錯。吃完喝完,我換了5000日元零錢。說到“生魚片”,如果你問當天的“推薦”,你一定能像我一樣找到新鮮美味的魚。