評論列表 : Yamato

お昼過ぎに入店。皿うどん（太麺）を食べたかったのだが、売り切れのため、肉うどんと名物の角ずしに変更。
独特の丸い麺に甘い出汁の肉うどんにしっかりと味付けされた卵がのった角ずしがあって、大満足でした。...

初訪問。

角すし、880円。肉うどん650円を注文。

少し細めの五島うどん系。

出汁も　なかなかうまい。

名物の角すし。

ん〜、椎茸？酢飯とのバランス

たまごもうま...

角すし（5個）と皿うどん（太麺）を頂きました。5個が最小かと思ったら2個でも注文できたみたいで、、満腹でした。角すしは素朴な味ですがこういうのが良い！皿うどんも充分に美味しかったです。ソースが抜群に合う。

長崎と言えばちゃんぽん、皿うどん、カステラだけど忘れちゃいけないのが大村寿司。やっぱり日本料理(和食)が良い。大村寿司と言えば、やまとですね。ここはちゃんぽんも絶品。いなり寿司も食べたくなるなぁ。食べ...

長崎4日目の昼13時少し前に妻と来店。

大村市の『ガラスの砂浜』にて用件を済ませた後に、一路『やまと』さんに来てみた。
実は15年ほど昔に妻の実家からお土産で頂いた事があり最近まで食べた事が有...

うどんが美味しい大村寿司のやまとですが、けっこう、ちゃんぽんを食べている人が多いので気になって頼んでみました。750円です。
鶏ガラのスープは少し澄んでいて、パッと見にはちゃんぽんにしてはどうかな、...

TV番組（充電旅）内で出川哲朗さんらが入った伝統料理の店の近くを通る機会があり、せっかくなので昼食がてら寄ってきました。その名も「大村角ずし やまと」さん。

私自身、九州出身ですが、この「大村角...

滞在していたホテルから徒歩圏内で行けるお店を食べログ検索して口コミを見て訪問。
角ずしってなんだろう...？と思いつつ、ちゃんぽんも食べたくて両方注文。+稲荷寿司も好きなので欲張って頼んでしまいまし...

戦国時代から続く大村寿司と言うものがあると聞き、空港から本店までわざわざ車で買いに行きました。
この後食事をする予定でしたので、1番小さい639円のお寿司を購入。
ちらし寿司の魚系の具材が入ってな...

地元の友人に連れて行ってもらいました。
初めて耳にする大村市の名物”角ずし”。一番上には錦糸卵がたっぷりとかかっており、お祝い事にぴったりな見た目です。
素朴な味わいでとっても美味しかったです。
...

明治創業、大村角寿司の元祖やまと
空港の近くというのもあり、帰途に途中下車

旅先の寿司といえば、和歌山めはり、奈良柿の葉寿司、
滋賀ふなずし、富山ますずし
日本各地に色々な寿司があります。...

戦国時代に大村公の戦勝祝いに出来た「大村角すし」です。
高校時代の同級生の店。。。

大村人は、たまに食べたくなる押寿司です。

今は無き「あおば食堂」の甘塩っぱい
「稲荷寿司」が食べたい...

大村市で有名な大村寿司屋さんのやまとでチャンポン（750円）を食べました。
鶏ガラスープでレタスが沢山入ってました。
残念ながら椎茸が食べれないので有名な大村寿司は頂けませんでしたがチャンポンが美...

長崎空港で蜂の家カレー飲む作戦失敗
皆さん長崎空港のお店は11時開店ですよ〜

と思ったら大村名物やまとの元祖「角ずし」があるじゃないかぁ〜

極細錦糸卵に甘い干し椎茸とデンブ…
どこか懐...

約35年振りに大村のこちらのお店に。
いや〜時間が止まったように何にも変わってない。
注文したのは定番の「角ずし定食」。
大村ずしと野菜の煮物が2種類、お吸い物のセット。
覚えていた味は、もの...

【2022年1月12日訪問】

令和４年（寅年）年明け旅行はpeachに乗り長崎へ。6日間滞在してきました〜♪
長崎新地、島原、佐世保、雲仙、波佐見と美味しいモノを求めて食べ歩きをしてきました！...

大村市に来たから
地元ぽいもん食べよっと


大村寿司
初めて聞くやつや
戦国時代から続く500年もの歴史があるんかすごいな
無茶苦茶詳しく食べログ書いてる人のやつ無茶苦茶参考になる...

長崎 大村エリアの郷土料理 角ずしの発祥とされ、明治時代に創業された老舗店。角ずしは500年以上の歴史を持つ料理。

角寿司は、甘く煮込まれた椎茸とかんぴょうがアクセントの押し寿司に錦糸卵...

長崎旅行　4日目（最終日）④

仁田峠の展望所から車で諫早の方に下り、諫早では諫早公園で休憩しました。
眼鏡橋、高城神社、高城跡というようなアイテムが揃った場所でしたが、そこから長崎空港に行く途...

長崎県の大村市に伝わる、約500年という歴史を持つ伝統的な郷土料理『大村寿司』。

専門店の他、寿司屋や定食屋でもメニューにあり、スーパーでも販売しているという、地元で親しまれた押し寿司の一種。
...