評論列表 : Yoshinokuzu Sakura

白雪（黒蜜きなこミルクかき氷）　1200円

吉野本葛を100％使用している甘味処。
関東地方では、葛餅もあり、「久寿餅」とも表記されます。使用される素材は「うき粉」で、これは小麦粉からグルテン...

グデグデ備忘録
奈良は葛の名産地で仙人も葛が好物、お店と意見は合うのかな。

外観は・渋めの和の店構えでよくあるタイプ。
内観は・店内はナカナカの渋い店内、昔ながらのお店の風情があります。
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ならまちにある葛のお店です。店頭では乾燥葛やお菓子を買うことができ、玄関を上がった広間や奥のお座敷で喫茶を楽しむことが出来ます。

この日は山西清兵衛商店で日本酒の利き酒体験をしてからコチラの佐久...

有休消化の旅で奈良を選択。
奈良公園とならまちだけの小規模旅行ですが、楽しんで過ごせました。
ならまちには本当に様々なお店が並んでおり、観光客にとって便利です。

奈良と言えば吉野葛であり、お...

平日訪問、待ち0組
15:29訪問、着席　客入り8割
15:36料理到着
15:55退店　客入り5割

　近鉄奈良駅から徒歩で15分ほど。
　雰囲気のある町屋の中でいただきます。

・...

人気ナンバーワンのくずきりをいただきました。しっかりした歯ごたえがありますが平打ちのくすきりがちゅるるんとのど越し爽やかにのどの奥に吸い込まれます！黒蜜の甘さが心地よく、抹茶の苦さと良く合うこと！奈良...

奈良ひとり旅
2日目④
『喫茶52』の店主さんおススメの『吉野葛 佐久良』
早速伺うことに(^^♪
10時過ぎの訪問
先客一組
店内飲食は奥の座敷へ
中庭を眺めながらいただくことができま...

お昼の後徒歩10分くらいのこちらのお店に。
こちらのお店は、吉野本葛100 %の甘味が食べることができるので、奈良に行ったら是非お伺いしたいと思っていました。
気になったのは、
◯くずきり。90...

母上と、奈良をぶらぶらしてる時に、ちょっと甘いものが食べたくなって、寄らせて頂きました。いいですね。古き良き日本って感じです。派手さはないけど、なんだか丁寧な味がしました。またこの辺りに来る機会があれ...

うまい！
葛切りの良さは、ツルツルの滑りと噛んだ時の反発力と千切れの粘り。
これ以上に心地のよい、洗練された弾力の食感を知らない。
黒蜜の味が葛によって緩和され清涼感が強調されている。

葛...

奈良観光の目的の１つ、ならまちにある【吉野葛 佐久良】さん。
吉野に行かなくても吉野本葛がいただけると聞いて行って来ました〜

築150年の町家、店頭では葛菓子や葛湯などが購入でき、奥がカフェス...

築160年以上の古民家を改装した甘味処。奥座敷にはお庭もあってとても静かです。

くずもちをあずきプラスでいただきました。
ほんのり温かいできたてくずもちはぷるぷるです。
お皿の淵側から黒蜜を...

奈良に来たからには吉野葛だろ、という事でならまちエリアの奥の方にある古民家を回収した佐久良さんへ。店内は見かけによらずかなり広く、お庭を眺めながらまったり頂くことが出来ますよ。
それはそうと結構お値...

ならまちの大きな町屋のお店。
畳の席でいただきました。
美しい中庭が目の前です。

◎葛きり 900円

にしました。
説明書き「作りたての透明感、本葛ならではのもちっとした歯ごたえをお...

【利用日】2023/10/14
【滞在時間】30分
【費用】1850円/2人
【支払い方法】現金orpaypay

総合評価:
味×0.5+サービス×0.05
+雰囲気×0.15+cp×...

吉野葛餅を食べたかったのですが、時間がないので、お土産用を買って帰りました。

お店は、イートインの人がかなり待っていました。

きっとお店で食べたら、ずっと美味しかったんだろうな。お店で食べ...

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ぷるぷる吉野本葛100%❗️
築160年以上の町家カフェ❤︎

奈良

【吉野葛　佐久良】

@yoshinokuzusakura

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16時くらいに行って5組ほど待っていました。
ボードに名前を書いての順番待ち。私たちの後にすぐ来た方々は残念ながら入れず、お店が16時30分までなのでと言うことで締切に。くず餅目当てでしたが、暑さに...

葛もち、葛きり

黒蜜の甘さがたまらない。
個人的にらキリの食感が好きだった。
たまたま、もちのきな粉があったので、キリを黒蜜につけて、きな粉で食べたら最高だった。
キリをきな粉なしで食べる...

奈良市にあります老舗和菓子店の吉野葛 佐久良さんに伺わせていただきました。
この日は非常に暑く汗を流しながら向かいました。
葛切りをいただきました。
優しい味わいで、暑い日にはピッタリです！
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