餐廳資訊
細節
| 店名 |
GATEAU DES BOIS LABORATOIRE（GATEAU DES BOIS LABORATOIRE）
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|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0742-93-8016 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県奈良市四条大路三丁目4‐54 |
| 交通方式 |
近鉄橿原線「尼ヶ辻」駅(東口)より徒歩13分 距离尼辻 1,011 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ イートインスペースあります。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台くらい |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.11.30 |
| 備註 |
パフェの提供は夏季限定です |
月1行く常連です。
限定のケーキなどはすぐ売り切れてしまうので、
13時頃までに購入されたほうが良いと思います。
席数も少ないのでお店で食べたい時も同様の時間がベストです。
★✩初めての方にオススメ✩★
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今月のケーキ
今月の紅茶
好きな系統のケーキ
紅茶コーヒー
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正直ケーキはどれでも美味しいです笑
テイクアウトされない場合のおすすめなのですが、
今月のケーキというシェフが挑戦しているケーキがあります。
今回はファシナンという
バタークリームをいかに口溶け良く表現するか（サイトより抜粋）を追求したバタームースのケーキ。
普段はハーブやミントが苦手なのですが、
今月の紅茶がモヒートハーブティーなのでアイスで頼んでみました。
単体ではやはり苦手な味で、
せっかくのケーキが美味しくなくなるかもと思いましたが...
ケーキを食べたあとに
もう一度飲んでみると
苦みもなくなり
スッキリと爽やかさだけ残りました!!
単体だけ飲むとやはり苦みを感じますが、
ケーキと口の中で組み合わせるようにあとから飲むと
甘みや酸味からピスタチオの油分がきたところでモヒートのハーブとミントが
さらっていってくれて
爽やかな印象で一口を終えられます。
わざとだと思いますが、氷は少なめに作ってくださっていました。
熱いか冷たいかじゃなきゃだめな方でなければ
2つで1つの作品ではないかなと思うので、
ぜひお試しください(*^^*)