Nara Nikon
(奈良 而今)
第二次訪問
米其林指南奈良2023 特別版2 星精選米其林指南奈良2022 特別版2 星2023.7.15（週六） 菜餚鮑魚（德島）和冬瓜（奈良）素面一碗烤海鰻（由良）和秋葵生魚片海膽（由良）、比目魚（明石）、三輪掛麵、辣蘿蔔刨冰掛麵湯、烏魚子、七夕8英寸、紅薯（琵琶湖）、紅薯、黑毛、鯖魚壽司、夏季蔬菜果凍、水果番茄擦大和牛、紅燒牛肉炭烤牛肉煮白鯛魚、白甜鯛魚碎料萬願寺辣椒醬、新銀杏鰻魚蓋飯玉米飯泡菜、蛤蜊味噌湯西瓜、蓮花年糕、白豆沙瓊脂抹茶吉康特級純米巴氏殺菌巴黎水原味330ml 瓶
初訪
ミシュランガイド奈良2022特別版二つ星掲載
2023.3.18(土)
いただいた料理
鯖棒鮨
春野菜煮凝り 蛍烏賊 鮑 こごみ 新生姜千切り添え
剣先いか 金目鯛 お造り
鰹(皮目を炭火炙り) 新玉葱と行者ニンニク醤油漬け 茗荷の千切り
おこぜ 鏑 ハナビラウツボ 木の芽 お碗
桜鱒 ジャンボ平茸天ぷら
花山葵醤油漬け 雲丹
八寸
一寸豆のかき揚げ
車海老艶煮
飯蛸
あん肝のゼリーよせ
厚焼き玉子
わけぎと浅葱 赤貝,赤貝肝のぬたあえ
卯の花おくら桜海老添え
なまこともずくの酢の物
菜の花の胡麻和え
からすみ味噌漬け
金目鯛かま 筍 わかめ
若ごぼうとハマボウの土鍋ご飯
大和牛しぐれとちりめん山椒
漬物(奈良漬 胡瓜 昆布)
味噌汁
おやき
抹茶
生ビール キリン一番搾り 小
醴泉 大吟醸 山田錦 春風
墨廼江 特別純米 中汲み
上喜元 生もと 純米吟醸 無濾過生原酒【八反】
而今 純米吟醸酒未来 無濾過生
會津宮泉 純米酒 無濾過生
新政 エクリュ 酒こまち純米
新政 No.6 X-type 純米 生酒
櫛羅 純米６６％精米 無濾過生酒 にごりざけ ２０２３年１月搾り新酒
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nara Nikon（Nara Nikon）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0742-31-4276 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県奈良市鍋屋町3 |
| 交通方式 |
從“近鐵奈良站”徒步4分鐘 距离近鐵奈良 339 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
5% |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺席:9席，桌子席:最多6人/日式坐席:最多4人） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 完全單間2間餐桌席位:最多6人/日式席位:最多4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.9.22 |
《奈良米其林指南》2023特別版 《奈良指南2022特別版》2星 2024.3.27（週三） 開胃菜鮑魚 春季蔬菜（綠蘆筍、白蘆筍、烏魯伊、大豆、豌豆、三葉草、烏多）配果凍 水果番茄、紅芯蘿蔔碗 白甜鯛 炭烤、芝麻豆腐、油菜花 大米金槍魚（銣子）瘦金槍魚（銫子）chutoro harika（明石） 鯖魚（明石） 鮑魚 鲭魚壽司八寸米章魚（明石） 冰魚丸 Untan （北海道） 花山葵 醬油醃制 蛤蜊（桑名） 裙帶菜、bachiko noreit 梅子醋烹飪 烤 魚 Tachi 魚 炭烤柴 西洋菜（炭烤） 炸白魚（宍嗣湖） Karasumi 炸一寸豆天婦羅Hotaru Karasu （富山）天婦羅烤 大和牛肉、竹筍（高野原） 腐竹、蜂鬥菜、蜂鬥菜 薄豆飯 豆漿烤肉，瀨戶香蜂蜜，蕨麻糬，燒馬，特製純米，生米酒，特製純米清酒，山地廢料釀造，日飛清酒，純米大吟釀，40%5分鐘，秋田清酒小町