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店名 |
Houjou
|
---|---|
類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、蓋飯 |
0743-54-5945 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
奈良県大和郡山市上三橋町152-1 |
交通方式 |
JR帯解駅徒歩15分 距离帶解 1,004 米 |
營業時間 |
|
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
24 Seats ( カウンター6席、テーブル6席×3) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 25台以上。他店と共用駐車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
開店日 |
1990.7.15 |
店鋪公關 |
昔ながらの職人の技と新しい料理法の融合…
<だしにこだわり有>当店のかつをだしはさば・うるめ・メジカの3種をブレンド。味の元となる<かえし>は.淡口しょう油・みりん・酒・ザラ目を独自に配合し一カ月以上ねかしています。この一手間をかけることによって味にまろやかさとコクが出ます。また、うどんだし用、どんぶり用、ざるだし用と分けています。さらに調理法や食材によって塩は3種類、水はアルカリ水と酸性水に分け、麺はうどん・そば共に粉からの手作りという
...こだわりっぷり。店主が太鼓判を押す看板メニューの<レモンうどん>は一度食べれば必ず癖になる味。らせん状に切ったレモン、とりもも肉、しいたけ、エノキ、生姜など具だくさん。レモンの酸味と香りが具材の味を引き立てます。幅広い年代の方に愛され続けているメニューです。一度食べて欲しい味!レモンうどんご注文のお客様→クーポン有。