評論列表 : Shioya Isshin

久しぶりに美味しい塩バターラーメンを頂きました
我が家の近くには塩バターラーメンを提供している店が無く、先日来も妻と塩バターラーメンを食べたいなと話していました。
スープはあっさりとした塩味で、バ...

テーブル2つとカウンター3,4席で少し狭め。塩ラーメン＋バター＋大盛。スープは最初はシンプルと思ったが飲むほどに複雑なイメージ。具はチャーシューは厚めスープと合う味付け。麺は細麺で食べやすく、バランス...

塩ラーメン。麺が全粒粉ともう一つから選べるスタイルでした。今回は全粒粉で注文。大盛りにしました。大盛りにすると結構ボリュームがありました。チャーシューが結構すきでした。〆に爆弾という、シソなどが混ぜら...

お店のイチオシということで
黄金スープの塩らーめんを注文。

普通の塩らーめんと違うことはスープの色や
味で分かりますが、それほど特別美味しいと
行ったわけではなかったです。

他にも変...

期待外れのお店としかd(￣ ￣)

お目当てにしてた濃厚エピ塩ラーメンは開店早々で口開けの客であったにもが無いので出来ないとの事٩( 'ω' )وふざけんなよって
仕方ないので普通の塩ラーメンと...

本日の一杯
しおや 一心 黄金スープの塩ラーメン
橿原曲川町にある小さなラーメン店
注文したのは、おすすめメニューの
黄金スープの塩ラーメン
来てみるとシンプルでとても美しい
スープ...

平日の13時過ぎにいきました、店内は誰もいなく貸切状態でした。餃子と黄金の塩ラーメンをたのみました。餃子は肉汁が立っぷりで美味しかったです。味噌ダレです。ラーメンはどれにしようかなと迷いましたが、基本...

近くを通ったので久しぶりに塩ラーメンを頂きました。味の印象が以前と違っていました。上手く表現出来ませんが味が変わった訳でなく、何というかギアが数段上がった様に味に洗練さを感じました。個人的には、柚子胡...

ランチ時間にまともにかちあい、彷徨った挙句訪問。
昔から存在は知ってて、行きたいと思ってたけど、
なかなかいけてなかったお店。
店員さんは愛想よく対応してくれ、
おすすめのメニューを教えてくれ...

しおや 一心に初訪問。
12時35分に到着、待ち無しで店内へ。
黄金スープの塩らーめんのストレート細麺と、チャーシュー丼を注文、1080円。
5分程でまずらーめんが配膳。
スープは臭みもなく、...

土曜日なのに現地調査の仕事でめちゃくちゃ暑くて　カルボナーララーメンにしようと思ったが　冷たいもの食べたいなあと思っていたら　夏限定のすだちラーメンがあり即決。

店内はクーラー効いて涼しく　ひと...

橿原神宮前にあるつけ麺屋を目当てで行きましたがあいにく閉まっていたため、前から気になっていた同じ市内にあるこちらのお店を訪問。場所は国道24号線の北側、イオン橿原店の近く。駐車場は店の隣にあります。
...

看板メニューの「しおらーめん」頂きました。
透き通った黄金のスープはあっつあつ！
想像よりもしっかり塩味！ずっと飲んでいられる。
麺は細ストレート。
全粒粉入りが選べたのでそちらに。
コシの...

しおや 一心
【奈良県橿原市曲川町6丁目】

国道から路地を入ったところに存在するコンパクトなラーメン店
名前通り塩ラーメンがウリ
来るのは3回目くらい
店内に入るとまずはメニュー表を渡さ...

『しおや一心』
☆カルボナーらーめん 700円

※いつも真上からの写真を前に載せるんですが一見ラーメンに見えないので麺リフトにしました

はい、我慢できずに本日5杯目になる変わり種ラーメン...

『しおや一心』
☆黄金スープの塩らーめん 730円

奈良ラーメンツアー4軒目は前から気になっていた知る人ぞ知るお店、一心さん。
和食の職人さんがラーメン屋さんで修行することなく独自の製法で作...

橿原に用があったので、ついでに行ったことがないラーメン屋さんに行こうと検索。

イオンモール橿原の近くにこちらがあるのを見つけて、平日11時半ごろうかがいました。

先客ひとり、後客ひとりで、...

仕事中のランチ。ラーメンが食べたくて久しぶりにお伺いしました。塩ラーメンがおすすめみたいだけど　ここに来たらいつもカルボナーララーメンを食べてしまう。

見た目もフレンチのように綺麗で　味も繊細で...

浮孔という駅でウロウロ笑笑
ちょっとランチ
美味しいラーメン屋さんへ
黄金の塩ラーメン←F先輩
カルボナーララーメン←私
めちゃ美味かった‼️
2人とも大絶賛‼️
カルボナーラもコッテリ...

あぁ無情、というお話です。

あぁ、宣言出ちゃった・・・
もうひと踏ん張り、頑張ろう・・・

後輩の仕事の応援？引きずり込まれて？京都へ営業。
仕事が終わったら、とっとと大阪に戻って、
...