Shioya Isshin
(しおや 一心)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
繊細で主張が強すぎないラーメン
仕事中のランチ。ラーメンが食べたくて久しぶりにお伺いしました。塩ラーメンがおすすめみたいだけど ここに来たらいつもカルボナーララーメンを食べてしまう。
見た目もフレンチのように綺麗で 味も繊細で ラーメンというよりスープパスタのような一品です。
スープも繊細でスープパスタみたいに 麺とともに頂けます。テーブルにあるフライドガーリックをいれたら またコクがでて飽きずに食べられます。
ランチの餃子セットにしましたが 餃子も美味しくて タレはちょっと甘めの味噌ダレで食べるタイプでした。
無骨な感じの優しそうな店主が一人でされてます。
優しく胃もたれもしない美味しいラーメンです。
ご馳走様でした♪
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shioya Isshin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式炸雞塊、蓋飯 |
|
0744-24-4114 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
奈良県橿原市曲川町6-6-11 |
| 交通方式 |
JR桜井線（万葉まほろば線）の金橋駅から徒歩２分位 距离金橋 139 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター席・テーブル席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 普通車2台、軽1台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2013.4.28 |
土曜日なのに現地調査の仕事でめちゃくちゃ暑くて カルボナーララーメンにしようと思ったが 冷たいもの食べたいなあと思っていたら 夏限定のすだちラーメンがあり即決。
店内はクーラー効いて涼しく ひと心地つけた。
薄くスライスされたすだちの酸味と上品な塩ラーメンが融合し ラーメンも冷水でしめられて 程よくアルデンテ。食べ応えあるチャーシュー二枚も載っており さっぱりしてめちゃくちゃ美味しかった!
暑くて食欲ないときなどにも最適。
ここのラーメンはほんとにエレガントで 絶妙な塩加減が素晴らしいと思う。
看板メニューの塩ラーメンも食べないとですね。
ご馳走様でした。