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Sumiyaki Unashin
(炭焼き 鰻真)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyaki Unashin
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-5335 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
奈良県橿原市醍醐町263-1 新さくら165 A-1 |
| 交通方式 |
耳成站徒步10分鐘車程4分鐘近鐵大和八木站車程8分鐘 距离耳成 956 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2020.1.6 |
| 電話號碼 |
0744-41-9002 |
タレは甘すぎず、あっさり目のタレで好みの味です。
こってりとした蒲焼きとは少し違う味付けのように思います。
うな重の極を注文、価格はたしか3800円
白焼きと蒲焼きが半分半分ずつ入っています。
うなぎの大きさは少し小さめです、ただ特筆スべきはこの焼き加減でしょうか
カリっとしながらふわっとした食感は見事と思います。
特に白焼きが店主オススメのバターと岩塩、わさびをつけて食べるという食べ方で食べてみたところ、今までに食べてみたことのない味で非常に美味しかったです。
ボリュームは少し少なめです、ご飯の量もそれほど多くないので男性は少し物足りないと
思いますが、女性の方やカロリーが気になる人ならそれほど罪悪感を感じなくていいと思います。
個人的には、もういっぱいくらい余裕で食べられます。
ということでコスパでは少し点が下がります。
店内はできたばかりで清潔そのもの、これから人気が出るんじゃないかなぁという味です。
店員さんの愛想もよく、サービスはかなり良いと思いました。
隠れた名店で成長していってほしいなぁと期待を込めて