菜單 : Yakiniku Nanami

更新日 : 2022/12/08

美食菜單

(税込価格)

◆奈奈味的“三種神器”◆

在眾多的菜單中,為了讓您更深入了解奈奈味道的考究,向您介紹“鐵鍋”菜單。以“奈奈味的三種神器”為題

一、鹽味牛舌

一、鹽味牛舌

整條採購的牛舌,可以品嘗到各個部位不同的味道。既柔軟又有嚼勁,獨特的口感很有魅力。≪美味的烤法≫請將您要吃的每一片都仔細地展開放在網上,等周圍浮起來後翻過來煮熟後食用。

二、裡脊肉

我們自信地推薦烤肉部分玫瑰。 我希望您在考慮美味和成本效益時品嘗它。 我們的裡脊肉經過精心挑選,提供各種部位,例如肩部腰部、倉下部、靠近臀部的肋眼部分和helle部分。 老式正統烤肉的代表功能表“裡脊肉”。 請盡情享受吧。 ≪美味的燒烤方式≫ 肉汁很好吃! 我想讓你嘗嘗肉汁的味道,所以趕緊烤一面,翻過來,用力烘烤,把從裡面滲出的肉汁包起來,放進嘴裡!

3. 正宗手工韓國朝鲜冷面

3. 正宗手工韓國朝鲜冷面

“正宗手工朝鲜冷面”,工作人員接到訂單後精心準備麵條。韓國朝鲜冷面的命脈「身子」就來自於這道手工拉製過程。不只是麵條,連湯都是用牛腿骨和牛骨熬煮的秘製湯。手工製作的麵條輕輕地包裹著麵條,清爽地滑入喉嚨。 ≪推薦是有原因的≫朝鲜冷面的主要成分蕎麥粉含有大量的維生素B1和B2,B1有助於緩解疲勞、穩定心態。 B2具有調節皮膚和黏膜狀況的作用。此外,在穀物中,蘆丁僅存在於蕎麥中。蘆丁的作用是稀釋血液和降低血壓。它還有助於肝臟功能,防止因飲酒而導致脂肪在肝臟積聚。蕎麥還含有豐富的膳食纖維,可以緩解便秘,並消除腸道內的膽固醇。換句話說,烤肉和朝鲜冷面是最好的組合!請試一試。

◆秘傳的自制醬汁也值得關註!◆

根據季節改變味道的奈奈味的“蘸汁”。本店秘傳的自制醬汁。

“蘸汁”

“蘸汁”

夏天有清爽的酸味,冬天有粘稠濃厚的味道。請盡情享用配合季節的極品醬汁。

“蔥醬”

“蔥醬”

切碎的蔥和洋蔥的蔥汁味道很清爽。不僅可以搭配牛舌,還可以搭配其他肉類。是更容易感受到各部位肉的脂肪不同的醬汁。

◆我知道切法!◆

如果您對切肉方法有要求的話,請告訴我!

讓我們切薄、切丁、切大、切厚或涮涮鍋涮鍋!

◆大家一起分享!超值組合◆

奈奈味套餐

奈奈味套餐

JPY 5,478

鹽牛舌、鹽牛腰肉、裡脊肉、橫膈膜、五花肉、牛大腸、烤蔬菜、萵苣等經典組合的推薦套餐

特殊配對

特殊配對

JPY 8,580

在上等鹽味牛舌、上等裡脊肉、上等五花肉之外,還可以從 (上等橫膈膜肉·橫膈膜肉增量·上等裡脊肉) 中選擇1種。烤蔬菜、萵苣等最上部滿載的豪華套餐。

主廚精選上等切片部位拼盤

主廚精選上等切片部位拼盤

JPY 6,578

450-500g發揮約5人份一頭購買的優勢,幾乎只提供精肉 (內臟除外) 的超值組合。總重量約450g的大份量!

◆精選燒烤◆

是奈奈味自信地挑選,切成優質部分的精選燒烤。請一定在特別的日子和特別的人一起吃。※可以選擇厚切・薄切等的切法、醬汁・鹽等。

夏多佈裡昂

夏多佈裡昂

JPY 4,180

柔滑的口感和入口即化的味道正是夏多佈裡昂的妙處。在重要的日子裡,適合與重要的人一起享用的奢華的一道菜。

極品玫瑰

JPY 3,278

上螺旋線

JPY 2,178

上等五花肉

JPY 2,178

牛腰肉

牛腰肉

JPY 2,178

上肋骨

JPY 2,178

上等橫膈膜

JPY 2,178

上等牛舌

JPY 1,848

海女

JPY 1,650

◆鹽味牛舌◆

因為脂肪多,所以把表面烤得恰到好處的話,多余的脂肪就會去掉,吃起來更美味。

普通鹽味牛舌

JPY 979

請品嘗牛舌本身的柔軟多汁。推薦人氣商品!

上等鹽味牛舌

上等鹽味牛舌

JPY 1,848

只使用了富含脂肪的柔軟芯部。人氣第一!

極品鹽味牛舌

JPY 2,750

美味濃厚柔軟的黑毛和牛的舌骨!是只能取1頭到2人份的終極部位。一定要預約!※極品鹽味牛舌不知道是否經常進貨。試著問問工作人員,如果有的話就太幸運了!

厚切番茄鹽味牛舌

JPY 748

使用牛舌。有嚼勁,味道濃,越嚼越有香味。為了方便食用,放入了燈芯魚的菜刀,請仔細烤來品嘗美味。

牛舌 (鹽味牛頰肉)

JPY 748

因為是與牛舌相連的部位,所以有與牛舌相似的美味,獨特的口感是受歡迎的秘密。

◆裡脊肉◆

烤的時候,想品嘗滲出的肉汁,所以推薦一邊稍微烤一下,另一面好好烤一下,品嘗肉汁。

裡脊肉

JPY 1,210

無論男女老少都能品嘗到美味的引以為豪的肉。

上等裡脊肉

JPY 2,178

紅肉的霜降,脂肪 (脂肪) 很輕,入口即化。

都裡脊肉

JPY 968

雖然是和牛,但是這個價格!因為有嚼勁,所以切成薄片易於食用。

極品裡脊肉

JPY 3,278

並不是加入了脂肪就好,而是嚴格挑選霜降的質量和肉本身味道的濃淡,配合肉質進行切割。

各種稀有部位

JPY 2,178

·加入了Zabuton和牛獨特的脂肪,可以品嘗到脂肪的甜味和紅肉的醇厚。・推薦使用口感細膩、切薄的饅頭油脂。可以品嘗到瘦肉係的霜降肉。・肋骨肋骨的中央部位。在上等裡脊肉中,最能品嘗到紅肉的美味。・加入了很多豬油,可以品嘗到上等裡脊肉中最光滑的霜降牛肉。

◆手作朝鲜冷面◆

即使吃飽了也能不可思議地順滑吃的自制手搟面和清爽的湯!烤肉收尾一定要吃!

手工朝鲜冷面

手工朝鲜冷面

這是一道非常受歡迎的菜單項目,是用我們原創的朝鲜冷面混合使用老式方法製成的! *上菜時間約15分鐘。收到訂單後,工作人員會使用麵粉和麵,所以需要一些時間,所以請儘早訂購。 *本產品使用蕎麥粉,因此對蕎麥過敏的人請注意。小(120克麵條)…770日圓 中(230克麵條)…968日圓 大(350克麵條)…1,078日元

◆經典燒烤◆

我要吃點飽!當你想到「烤肉標準」時,就是這個!

五花肉

JPY 1,420

玫瑰

JPY 1,078

橫膈膜

JPY 1,078

◆新鮮內臟◆

新鮮荷爾蒙的證據是它們不會收縮。質地柔軟!越咬越香,連常吃烤肉的人都會驚嘆不已!您想在各種荷爾蒙中找到您最喜歡的部分嗎?

內臟套餐

內臟套餐

JPY 1,320

肝臟、牛頰肉、牛舌、牛百葉、牛瘤胃等的超值拼盤!

牛舌 (醬汁)

JPY 978

口感超群的易消化食品

上牛瘤胃

上牛瘤胃

JPY 968

富有彈性口感超群!容易消化,很受女性歡迎 (第一胃部位)

牛肚三明治

JPY 880

牛瘤胃的口感加上脂肪的甜味的稀少部位。內臟最受歡迎!

牛頰肉

JPY 748

本店使用擔架。一頭上取不到很多的稀少部位。

泰昌

泰昌

無需說明的白係荷爾蒙的代表!別名是Shimachou。普通... 715日元上... 935日元

馬爾喬

JPY 605

白係內臟。不打開小腸部位提供。香甜的脂肪口感很受歡迎。

JPY 660

紅色內臟。比肝臟更有嚼勁的口感。脂肪少而且健康。

特上牛瘤胃

JPY 1,518

厚度達到2cm以上的稀有牛瘤胃。制作成脆脆的口感。

燒桿

JPY 748

紅色係內臟的代表。柔軟獨特的口感。有助於防止貧血和皮膚粗糙。

燒牛百葉

JPY 660

幾乎沒有內臟異味,低卡路裡&低脂肪。生牛百葉也很受歡迎 (第三胃部位)

豆類

JPY 605

充滿彈性的內臟部位散發著獨特的香味。

蜂巢胃

蜂巢胃

JPY 605

嘎吱嘎吱的口感和獨特的臭味是其特徵,讓人上癮 (第2胃部位)

阿卡森

JPY 638

肉厚有內臟獨特的甜味,柔軟多汁 (第4胃部位)

科裡科利

科裡科利

JPY 605

口感酥脆清淡,讓人上癮的美味稀有部位。又名竹筋 (主動脈部位)

生牛百葉

生牛百葉

JPY 748

很受女性歡迎的低卡路裡的一道菜。因為很新鮮,所以生吃起來很清爽。請品嘗本店原創的醋味增!

◆雞肉、豬肉、海鲜◆

伊比利豬豬頸肉

伊比利豬豬頸肉

JPY 825

使用了最高等級的“貝若塔”。請一定要品嘗伊比利豬的濃郁甜味。

炭烤雞肉 (鹽味or醬汁)

JPY 605

雞頸肉 (鹽味or醬汁)

JPY 605

烤魷魚 (鹽味or醬汁)

JPY 550

海鲜混合

JPY 1,650

1杯魷魚·2個扇貝·2尾蝦·烤蔬菜

烤帶頭蝦 (2只)

JPY 638

◆鹽◆

烤肉從鹽開始!簡單的味道,只使用鹽、胡椒和檸檬的成分!健康陶藝!

上等鹽裡脊肉

JPY 2,178

上等鹽味橫膈膜

JPY 2,178

上等鹽味五花肉

JPY 2,178

上鹽牛瘤胃

JPY 1,518

鹽味內臟

鹽味內臟

JPY 748

打開丸腸,以露出脂肪的狀態提供。充分烤制後,剛出鍋的油渣非常美味。絕對推薦鹹味!

鹽牛頰肉

JPY 748

(本店使用擔架)

鹽味牛瘤胃薄片

鹽味牛瘤胃薄片

JPY 858

鹽味牛大腸

JPY 935

和牛鹽烤牛尾

和牛鹽烤牛尾

JPY 968

番茄鹽味牛舌

JPY 748

只使用舌尖的有嚼勁的部分

◆單品料理◆

韓式蔬菜煎餅

韓式蔬菜煎餅

JPY 638

表面很脆!裡面很濕潤!“煎餅”本店的煎餅,特別註重韭菜的香味。用大量的芝麻油一邊註意韭菜的熟透,一邊烤得表面酥脆裡面濕潤。

泡菜煎餅

JPY 748

◆配菜芝士... 110日元明太子... 165日元

烤蔬菜

JPY 638

納穆爾

納穆爾

JPY 550

千夏

千夏

JPY 418

Chicha和肉非常搭配。把肉和泡菜用chicha包起來吃,肉和泡菜的味道會在口中擴散。口中清爽,享受不同部位的樂趣。Chicha是在飲食的邊緣有力量的存在!

豆芽

JPY 418

韓式豆芽拌菜採用的是“大豆豆芽”,口感清爽,豆類有嚼勁。與啤酒和米飯搭配,芝麻油的風味和豆芽的甜味絕妙搭配的一道菜!

香腸

JPY 418

韓式腌鱈魚內臟

JPY 385

上癮的鹽味醬汁包菜

JPY 418

包菜的美味用鹽巴和佐料醬汁包裹。酒和飯都很搭!筷子停不下來。

卷心菜

JPY 275

烤玉米

JPY 418

烤海苔

JPY 308

和牛頸肉燒烤 (和牛內臟滿載的頸肉燒烤)

和牛頸肉燒烤 (和牛內臟滿載的頸肉燒烤)

JPY 473

雖有點可惜但口頭禪的祖母,使用精肉和內臟下料時的邊角料精心制作的“土手煮”秘制的特性味噌,慢慢咕嘟咕嘟地燉煮,濃縮了各個部位獨特美味的一道菜。

◆自制泡菜◆

使用南韓產泡菜專用壺 (Hanari) ,用祖母直接傳授的方法制作的泡菜!白菜泡菜、蘿蔔泡菜、黃瓜泡菜 (黃瓜) 的拼盤是得意之作。

秘制風味手工制作壺漬泡菜

秘制風味手工制作壺漬泡菜

泡菜影響味道的態度首先是浪費時間和精力。根據白菜的重量和質地撒鹽,讓它過夜,味道會均勻。從上一代繼承下來的泡菜醬汁,使用鹹魚和蝦等精選食材。通過工匠的技藝,均勻細衹地塗抹,制作出不會太辣,能享受美味的泡菜。

泡菜 (腌白菜)

JPY 418

韓式泡蘿蔔 (腌蘿蔔塊)

JPY 418

Oi泡菜 (黃瓜)

JPY 418

韓式辣白菜

JPY 418

泡菜拼盤

泡菜拼盤

JPY 748

(白菜、蘿蔔、黃瓜,3種拼盤)

◆湯·沙拉◆

韓式生菜沙拉

與烤肉完美搭配的沙拉,由烤肉精心挑選的10多種食材(生菜、黃瓜、洋蔥、裙帶菜、三葉草、胡蘿蔔、芝麻等!)製成!調味料也是我祖母傳下來的秘方的再現!小(1人份)…418日元 中(2人份)…605日元 大(4人份)…858日元

韓式純豆腐鍋

韓式純豆腐鍋

JPY 990

配料豐富的味噌燉湯。※牛脛肉·雞胸肉·五花肉·牛尾高湯

牛尾湯

JPY 990

將5頭牛尾 (尾巴) 熬煮12小時以上至變成純白的果凍狀態的牛尾湯中,富含膠原蛋白。身體不舒服的時候,祖母做的加了大尾肉的鹹味湯讓我精神飽滿。再現那種味道的活力源湯。

裙帶菜湯

JPY 418

雞蛋湯

JPY 418

豆芽湯

JPY 418

蔬菜湯

JPY 440

裙帶菜雞蛋湯

JPY 440

年糕湯 (韓式雜煮)

JPY 715

五花肉湯

JPY 935

韓式牛肉湯

JPY 935

◆飯類◆

拌飯

JPY 748

石鍋拌飯

JPY 968

◆配菜芝士... 110日元明太子... 165日元

五花肉湯飯

JPY 990

紫蘇飯

JPY 473

米飯

小... 220日元中... 308日元大... 429日元

餐廳資訊

細節

店名
Yakiniku Nanami
類型 燒肉、烤內臟、日式小酒館
預約・查詢

050-5570-5412

可供預訂

可以預訂

地址

奈良県葛城市西室145-1

交通方式

近鐵新莊站步行13分鐘

距离近鐵新庄 878 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■定休日
    年中無休
預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

150 Seats

個人包廂

可能的

可容納8人、可容納30人以上

設有可容納50人的宴會廳。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

專用20臺

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

https://nanami-yakiniku.com/

電話號碼

0745-69-7778