評論列表 : Nipponia Tawaramoto Maruto Shouyu

お食事美味し、ホスピタリティはこれまた良し、経験できた歴史と文化が織り混ざる非常に楽しい滞在が出来ました。
リピーターになりますよ。

これまでお醤油は味の補佐役と感じてましたがこちらで経験した...

オープンされたのは知っていたのですが、先に行かれた方に私の運転ではちょっと難しいかも。。と言われて場所をググってみましたら確かに危険かもと思い友人の車で行きました。
ラッキーな事に個室に通されたので...

奈良最古の醤油蔵に泊まれるということで、楽しみにしていました。
現ご当主の醤油復活までの秘話、醤油絞り体験、絞った醤油を使った料理、どれも他では得難いものでした。
食事も醤油の奥深さとバリエーショ...

２月下旬、毎年必ずやって来る我が家の一大イベント。
そう！妻の誕生日です。

目を付けたのが以前にＢＭしていたこちらのお店です。
普段使いではちょっと敷居が高い感じがしていたの
ですが、特別...

奈良で最古の1689年創業のマルト醤油があります。なんとその醸造所の中に建てられた宿がこの「NIPPONIA 田原本　マルト醤油」なのです。

第2次世界大戦のために醸造が途絶え、その後70年間の...