店名 |
Kuzumi An(Kuzumi An)
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類型 | 日式點心、日式甜點店、咖啡店 |
0745-87-3011 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
奈良県宇陀市大宇陀西山3 |
交通方式 |
近鉄電車大阪線「榛原」駅より奈良交通バス「大宇陀行」で約15分、「西山」下車、バスの進行逆方向に徒歩約3分。 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
( テーブル22席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
【葛切り】
召し上がられたことありますか?
私は今まで葛切りをお店でいただいた記憶が無く、「1度経験してみたいな(*´-`)」と常々思っておりました。
宇陀へ向かう度に気になっていたお店『茶房 葛味庵』。
創業450余年という果てしない歴史を紡いでこられた『森野吉野葛本舗』が手がけるお店です。
「葛といえば吉野葛」というイメージがありますので、初めての葛切り体験をするにはピッタリなお店ではないでしょうか(*´艸`*)
想像よりも大きく立派な建物。
それもそのはず、茶房だけでなく工場併設で、購入出来る葛商品も沢山並んでいました。
平日15:00。
先客は女性2人組。
店内はやや簡素な印象。
接客は地元のおばちゃん感強めで、良くも悪くもゆるさがあります。
【葛切り】を注文。
5分ほどで運ばれてきました!
シンプル~Σ(*゚Д゚*)
華やかなスイーツとは真逆の、凛とした姿をしています。
それでは、いただきます(。-人-。)
【葛切り】……うま!!
つるるん♪
いや、「とぅるるん♪」かな。
サラッとした黒蜜に絡めていただきます。
ほどよい弾力で喉ごしがいい(о´∀`о)
本葛が持つ葛そのものの風味が豊か。
「葛ってこんな香りがして、こういう味がするんだな~」と、いつもきな粉や黒蜜で隠れていた葛本来の上品な味わいを、はっきりと感じる事が出来ました。
今のような暑い時期に食べる甘味にピッタリ♪
この夏、心太(ところてん)ばかり召し上がっておられるマイレビ様のお気持ちが、ほんの少し分かったような気がいたします(*´艸`*)
とはいえ。
おこちゃま舌の私にとっては「大人の味」。
※年齢はしっかりオバサンですm(__)m
前半は前述のように感動したのですが、後半は単調に感じてしまいました( ω-、)
色々と背伸びしてみましたが、この味を素直に心から「最高!」と言えるには、まだまだ年月が必要そうです。
今後の自分に期待(*´-`)
ご馳走さまでした。