評論列表 : Tempura Tasaki

大体季節ごとに伺うのですが、変わらず美味しい天ぷらを提供して頂けます。天ぷら以外にも、様々な季節の一品を提供して頂けるので、本当に楽しく過ごさせて貰っています。
今回は、デザートにイチヂクのゼリーを...

久しぶりにこちらのウニの天ぷらが食べたくなって再訪です。
おまかせコースを頼んでウニの天ぷらをつけていただきました。

今回は人数もいたので小上がりの席で。
小柱、キス、海老、野菜、かき揚げe...

ネットの情報は少ないが、こちらも、まさに知る人ぞ知る店。

店は年配の御夫婦が二人で切り盛りしており、揚げ油に太白胡麻油を使用し、地の山海の幸を熟練の技で薄い衣でさっくり揚げて行く。
名物は赤雲...

急に天婦羅が食べたいモードに！新潟には天婦羅屋さんが非常に少ないので、食べログ高評価のお店ということで訪問。刺身と天婦羅とを食べましたが、残念ながら私達の舌には「普通」という感想でした。刺身は不味くは...

以前から気になっていました。

市内の串揚げは、鍋茶屋通りにある、串の房さんしか行ったことがないのですが、田さきさんの方が若干、入りずらい雰囲気があったかな。

お店に入ると、作っているのが見...

　車エビ、小柱、生きてるアナゴなど刺身に出来る素材を揚げてくれる。「ウニの磯辺揚げ」も香りとともに
　記憶にのこるすばらしさ。　また、山菜・野菜も旬のものを集めて。特に、車エビ・小柱のふんだんに入っ...

★ミシュランプレート★