評論列表 : Rekoruta Kabu Docchi

出先のディナータイム、同僚と待ち合わせするのに、こちらを指定して入店。彼も前回お邪魔して気に入ったからね。

結果はいつもと変わらず、美味しいワインとお料理を堪能させてもらった。

オーダーは...

お昼に行ったカーブドッチのお店が新潟駅前にあり二軒目で伺いました。
注文したのは
赤グラスワイン　
ツヴァイゲルトレーベ　カーブドッチ
メルロー　カーブドッチ
チーズ盛り合わせ
新蓮根ロー...

本日のディナーは、新潟市「レコルタ カーブドッチ」です。

新潟市西蒲区にあるワイナリー「カーブドッチ」が手掛けるお店だ。
新潟と言えば、お米だがワインも醸造しているとは、意外だ。
ブドウ畑ま...

出先の遅い一杯、到着が遅くなった同僚のお付き合いで、今宵は二軒目の入店。1人じゃ寂しいだろうしね。

結果、期待通り美味しい白ワインをいただけた。

スッキリしていながらコクがある、食中でも食...

皆との懇親会も終えて、ひとり立ち寄ってみました
行ってみて、注文してみて、ほんと良かった✨
初めての新潟ワイン
どれも香り良く、とてもフルーティー
こんなワインがあったなんて
日本のワイン文...

夕食の後に訪問。２年ぶりです。
その間に角田浜のワイナリーを訪問したりしました。
頂いたのは前回と同様にSABLEの白。とても美味しいです。
ワイナリーに行った時には売り切れだったけど、ここで飲...

北海道キャンプ旅12日目。
明日で帰阪なのでこちらの店で最後の晩御飯。
こちらには3回目になりますが、相変わらずの人気です。料理は大きなオープンキッチンで丁寧に作ってけれます。料理が美味くていつも...

コロナ禍で３年ぶりに会うことができた友人４人での飲み会。話すことが中心なので時間無制限の飲み放題はありがたい。乾杯用のスパークリングワインもサービスでついていました。
飲み放題はビール、ワイン、数種...

○利用状況
・場面
大学時代の友人と久しぶりの飲み会

・人数
4人

・待ち時間
予約したため0分
時間が経つにつれて満員になってました。

・アクセス
新潟駅から徒歩3分
...

カーブドッチのワイナリー見学のため新潟に前泊。新潟の海の幸と日本酒をいただいてからの二次会でここ。1日早くカーブドッチと新潟コーストこワイン群を飲む。ステンレスタンクシャルドネ、樽熟成のメルロー、優し...

4年振り3回目
近くにあったら確実に常連さんになっています(^^)
いつも美味しい＋ホスピタリティも◎

ムササビ（カープドッチ/スパークリング）
生ビール
2021かわうそ（カープドッチ...

土曜の夜に利用させていただきました。
こちらのお店は2回目の利用です。
以前伺った時は店内が結構賑やかで話し声が聞こえない感じでしたが、今回はそうでもありませんでした。
いろいろいただきましたが...

北海道旅の帰り最終宿泊地を新潟へ。
何故新潟かと言うと何年か前にフラっと入ったこちらのお店がとても良く相棒と久しぶりに行きたいなって事で3.4年ぶりに訪問。
道路から少し入るので一見素通りしそうで...

久々の新潟出張、どうせならこちらでしょっ、と電話で確認後に入店。翌日に会う友人夫妻は、こちらのワイナリーに宿泊している筈。今回は一晩だけだし、明日は和食で決まっているからね。

結果、お一人様用に...

今回は、お友達が、ワインとチーズが
好きなので ここのお店を 選びました ( ᐛ )
駅前のカーブドッチ フレンチ店ですね

接客も ソフトで 過ごしやすい雰囲気
良いですね！
ワインも ...

カーブドッチのことを初めて聞いたのは山梨の勝沼です。新潟県には評判のワイナリーがあると。調べると弥彦の近くで、ちょっと行きにくい場所だと分かりました。

新潟のお寿司屋さんでその話をしたところ、新...

ワイナリー直営なので、グラスで飲ましてくれるワインの種類が豊富(^^)
カーブドッチは比較的軽めが多いんやけど、その中でも重めを頂きます。

キハダマグロのカルパッチョや、牛の赤ワイン煮込み、ア...

出先のディナータイム、このエリアで再訪を願っていたお店があったので、開いているのを確認して入店。前回の印象が素晴らしかったしね。

結果、変わらず美味しいお料理とワインを提供する良店と再確認。翌日...

何を食べようかと新潟の街を彷徨ってるとこの店の前を！
あ、ここ前に入りたかったお店だってことで入ってみました(^^)

酒処新潟で、ワインのカーブドッチのお店(^^)

ワインを飲みながら、...

出先のディナータイム、今宵は飛び込み新規開拓と思い偵察していると、歩道から奥まった所にあるお店の看板が飛び込んできて、六勘を信じて入店。ちょっと遅い時間になってたから、余裕も無かったしね。

結果...