餐廳資訊
細節
| 店名 |
Soba Deizu（Soba Deizu）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、咖啡店、餐吧 |
| 預約・查詢 |
025-378-0706 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県新潟市西区寺尾10-33 福田ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ越後線の寺尾駅から徒歩で約７分 距离寺尾 497 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店頭に喫煙場所あり |
| 停車場 |
可能的 共用12台程度 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.12.18 |
| 店鋪公關 |
日本一に選ばれた蕎麦店です！
新潟市西区の蕎麦店です。 |
こちらのお店、開店当初にお伺いして、肉ベジかなんか食してちょっと後悔したにもかかわらず、今回も「トマト汁つけ蕎麦 中辛」税別1,250円（税込だと1,375円）を思わずオーダーしてしまいました。結論から言うと前回ほど後悔はしませんでした。つけ汁ですがトマトの酸味、ラー油系の辛みなんかが有りスープとしては悪くありません。生姜の香りのする鶏団子も美味しいと思います。ただ温泉玉子、揚げ玉で味変させることを前提とするなら、元のスープはもう少しパンチがあった方がいいかも、温泉玉子、揚げ玉で味が丸くなると言うよりぼやけていきます。そばの方は野菜がこんもり、三種のチーズとドライフルーツまで散らしてあります。まるでイタリアンですねー。もはや手繰るとか啜るといったここととは無縁の蕎麦です。中華とイタリアンの折衷スープで、日本蕎麦の麺をいただくという感じです。まあ、蕎麦だけをいただくとそれなりに蕎麦だーといった感じですし、これだけ変則的な食べ方をしてもそれなりに蕎麦感はあります。それでもこれなら饂飩でも、中華麺でも、パスタでもなんでもいいんじゃないのってな思いもしないわけではありません。こんな蕎麦をいただいてもそば湯が付きます。トマトのつけ汁に入れていただきましたが、旨味が薄まっただけの感じがしました。そば湯が付くなら普通の蕎麦汁も少し欲しいと思いました。色々書きましたが、女性、家族連れにはオシャレだし、メニューも豊富で使いやすいお店かと思います。私としては次回こそ普通のお蕎麦をいただいてみたいと思いました。