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Soba Deizu

(蕎麦DAYS)
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更新日 : 2023/07/03

美食菜單

(税込価格)

【迷ったらコレ!】

メニューが多くて悩む!という声が後を絶たない蕎麦DAYS。
そんなお客様へは、当店1番人気と2番人気がおススメ。
毎朝打つ蕎麦と、蕎麦屋ならではの丼ぶりのセット
食べれば人気の秘密がわかります

やわらかカツ丼セット

推薦

やわらかカツ丼セット

JPY 1,628

【圧倒的1番人気メニュー】
23年1月から登場した、蕎麦DAYSの新看板メニュー。
サクッと一口噛むと、衣のサク感の後に肉質の柔らかさを感じます。ジュワっと広がる肉汁もたまりません。

カツのお肉は阿賀野市の高級ブランド豚「純白のビアンカ」ロースを使用。
脂の甘み、旨味が圧倒的に優れた地元のブランド肉を約200g
惜しげもなく大振りに店内でカットした自家製仕込みです。

それを鮮度の良い揚げ油で4~5分かけて丁寧に揚げます。

敢えてカツを玉子でとじないことにより、最初から最後までサクサクで食べられます。
卓上に「丼タレ」もあるので、味変に使用できます。
カツの下にはお出汁たっぷりのつゆだく玉子がご飯の上に載っています。
お出汁シミシミのご飯もご評価頂いています。

セットのごはんの量は、通常の一人前よりやや少なめ。お蕎麦は半分です。かけ(温)もり(冷)を選べます。

セットを食べ終わって、丁度心地よい「お腹一杯」になる設計にしています。
蕎麦無しの単品メニューも提供可能です。
セットにはお新香、サラダ、が付きます。
ランチセットは、更にお持ち帰りコーヒーが付きます。

そびえたつ「大海老天丼」せっと

推薦

そびえたつ「大海老天丼」せっと

JPY 1,628

仕入可能な海老の中で一番大きな海老を使っています。
お箸で大海老を1本持つと「重っ」って言われることもシバシバ。

その存在感と重量感のある大海老天がドーンと2本鎮座。
衣のサク感、そのあとに大海老のプリプリ感。
更に押し寄せる丼タレの旨味が押し寄せます。

丼タレは完成まで半年以上試行錯誤して作り上げた、毎日継ぎ足しのコク深いタレです。
天ぷらだけでなく、ご飯との相性も抜群。

特に女性人気が高く
「海老好き女子」からは絶対的な支持を頂いています。

セットを食べ終わって、丁度心地よい「お腹一杯」になる設計にしています。

蕎麦無しの単品も提供可能です。
セットにはお新香、サラダ、が付きます。
ランチセットは、更にお持ち帰りコーヒーが付きます。

餐廳資訊

細節

店名
Soba Deizu(Soba Deizu)
類型 蕎麥麵、咖啡店、西班牙酒吧
預約・查詢

025-378-0706

可供預訂

可以預訂

地址

新潟県新潟市西区寺尾10-33 福田ビル 1F

交通方式

JR越後線の寺尾駅から徒歩で約7分
新潟西バイパス(国道116号)の小新インターから車で約5分、亀貝インターから約5分

距离寺尾 497 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 11:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    月曜日(但し月曜祝日の場合、翌日火曜)
    月に一度、火曜日休み(SNS等で案内あり)
預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

座位、設備

座位數

30 Seats

( カウンター6席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店頭に喫煙場所あり

停車場

可能的

共用12台程度

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

網站

https://www.sobadays.com/

開店日

2015.12.18

店鋪公關

日本一に選ばれた蕎麦店です!

新潟市西区の蕎麦店です。
一番人気は、阿賀野市のブランド豚「純白のビアンカ」を使った食べ応えあるカツ丼セット。
コンセプトは
◆香り豊かな本格蕎麦をお気軽に
◆お値段以上の満足感
◆充実の丼ぶりセットメニューで家族みんなで楽しめるお店
内外装はカジュアルですが、蕎麦、出汁、天ぷら等、蕎麦屋の基本は大切にしています
◆昼夜利用できる「ちょい呑みセット」は、お得な価格で「蕎麦屋飲み」を楽しむ老若男女が増えてます。