官方消息
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店名 |
Torisawa
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類型 | 烤雞肉串、雞肉料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5872-4451 |
可供預訂 |
僅限預約
※基本、おまかせコース6,600円のご提供となります |
地址 |
新潟県新潟市中央区東大通1-5-6 2F |
交通方式 |
從新瀉站萬代口徒步1分鐘 距离新瀉 209 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2110001031155 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位數 |
12 Seats ( 吧臺6席,桌子6席) |
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最大宴席可容納人數 | 12人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 給您添麻煩了,現在正在整修不能使用。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2020.10.2 |
電話號碼 |
025-282-7763 |
2022年3月
一昨年秋にオープンした完全予約制の焼き鳥店。
東京亀戸の有名店「鳥さわ」の暖簾分けとのこと。
オープン当初は中々予約が取れなかったようですが、今は落ち着いているようです。
焼き鳥好きの連れが事前に予約してくれました。
場所は新潟駅前の松屋の向い側。
階段を上がって2階。
入口が少々分かり辛い隠れ家的なお店。
カウンター席がメインで、テーブル席が2席、奥には個室があるようです。
紀州備長炭を使って焼かれているようですが、店内は全く煙さがありません。
平日の19時過ぎ。
店内は予約客で席が埋まっています。
席に着くと、苦手な部位はありませんか?と聞かれます。
まるで寿司屋さんですね~。
正直に砂肝が苦手とお伝えします。
串8本+鳥スープ(3,500円)のコースは以下の内容。
(始めにぬか漬け、後から箸休めの大根おろしが提供されます)
1.かしわ 大山鶏
2.はつもと(大動脈)
3.しらたま(うずらの卵)
4.つくね
5.ししとう
6.かた
7.ちょうちん
8.でば
9.鶏スープ
素材の良さも然ることながら、焼き加減が素晴らしい♪
そして接客も上質。
ハイボール、麦焼酎を4杯ほど頂きました。
連れは〆で鳥そぼろご飯も。
これで一人6千円強。(もっとお高いのかと思っておりました)
提供のテンポも良く1時間半程で店を後にしました。
また伺わせて頂きます。
次はレバー(今回は品切れ)を頂いてみたいです。
ご馳走様でした。