店家特色
料理
請嘗試我們結合傳統和甜點的新產品。
料理
請享受味噌和蛋糕的絕妙搭配。
空間
修復後的歷史倉庫。與甜點一起度過的特別時光
評價
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2024/04 訪問
1次
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評價 2,423案件粉丝 1,098個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kurazashiki Suitsu
|
|---|---|
| 類型 | 布丁、蛋糕 |
|
050-5593-3412 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区明石2-100-1 |
| 交通方式 |
從新瀉站徒步15分鐘 距离新瀉 920 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8110001005459 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2024.4.20 |
| 電話號碼 |
025-333-8467 |
閉じる
料理請嘗試我們結合傳統和甜點的新產品。
在本店，我們將傳統的日本食品「發酵食品」融入甜點中，提供新的口味。 「味噌布丁」是一道質地獨特、帶有焦糖香氣的菜餚。在底部，我們添加了深色甜焦糖來平衡甜味和鹹味。另外，「曲布丁」是一道可以享受曲的天然甜味和奶香的菜餚。每瓶都是圓形瓶子，看起來很棒，所以您也可以用眼睛來欣賞。
料理請享受味噌和蛋糕的絕妙搭配。
除了佈丁以外，還準備了使用味噌制作的蛋糕。特徵是根據蛋糕各自的味道改變使用的味噌。“味噌焦糖芝士蛋糕”在低溫下徹底烘烤，實現松散的質地。味噌的濃郁和焦糖的香味絕妙地搭配在一起。“味噌巧克力蛋糕”調節味噌和可可的平衡。可以感受到可可的甜味和味噌的鹹味的一道菜。都是長方形的，最適合做禮物。
空間修復後的歷史倉庫。與甜點一起度過的特別時光
本店位於峰村城三小賣部內，是由歷史悠久的倉庫改建而成的，在這裡您可以品嚐到在古典建築中製作的甜點。一樓是外帶店，內部裝潢充滿歷史感，包括抽屜櫃和柱子。到了二樓，走上樓梯，你會發現一間榻榻米房間，裡面有7張2人桌和長凳。在可以感受到天花板橫樑和木材的溫暖的空間裡，一邊休息一邊享用甜點。
享受在歷史悠久的倉庫中製作的經典甜點。外帶專營甜點
該倉庫建於明治和大正時期，二樓有一間榻榻米房間，一度面臨拆除的危險。為了保護這座歷史建築，我們在比企屋搬遷的倉庫裡開了一家「布丁」和「起司蛋糕專賣店」。排列著利用傳統建築中製作的「發酵」技術的經典甜點。請利用可以同時享受建築和甜點的倉崎甜點。
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