Satou Shokudou
(さとう食堂)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Satou Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0256-64-2759 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
新潟県燕市杉名31-3 |
| 交通方式 |
距离燕三條 2,930 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
新潟は、ラーメン自体が県内を挙げて激戦区。
新潟って何ラーメンが有名なの？という質問に対して
答えはマチマチであり、バラバラです。
私が新潟に来て、一番最初に感動したのは、ミソラーメン
の割りスープ付き。これには驚いて感動しました。
そんな中で、燕や三条あたりのカレーラーメンも注目して
最初に伺ったのが、さとう食堂さん。
ラーメンの上にカレールーがかかっている。
混ぜるべきかどうするべきか・・・
これは、私なりの解釈ですが、まずは混ぜずに食べ進める。
半分ほど食べたら混ぜて全体を馴染ませて食する。
これがベストかと。
ちなみに、けっこう辛さが来て食欲を増進するラーメンです。
ライスを入れたいところですが、いまひとつの勇気が持てなかった。
それが、心残りです・・・